我們都知道，很多人都會(huì)經(jīng)常用烤箱做美食，比如蛋糕、披薩、餅干、雞翅、烤雞等等，烤箱是比較實(shí)用的一個(gè)烹飪用具，它操作會(huì)比較簡單，第一次用要空烤。那么第一次空烤時(shí)屑盤也要一起烤嗎？下面讓我們具體來看看吧！

烤箱第一次空烤時(shí)屑盤也一起烤嗎

一般情況下，屑盤不用一起烤。

對(duì)于新烤箱，請(qǐng)先取出配件和內(nèi)部剩余的包裝。加熱之前，先用柔軟的濕紙巾擦拭一側(cè)，然后取出水箱，加水，然后僅使用自來水。設(shè)置加熱類型（4D熱空氣），溫度（240°C），蒸汽輔助（低強(qiáng)度）和時(shí)間（1h），然后打開加熱電源。

在加熱設(shè)備過程中，廚房必須通風(fēng)良好。通常第一次烘焙需要10分鐘。烘烤后，即可正常使用?？蘸婵镜哪康氖侨コ鞠渲械漠愇?。使用前，最好用干凈的濕布或濕巾擦拭烤箱的內(nèi)部和外部。

在空烘烤過程中，可能會(huì)出現(xiàn)一些奇特的氣味，甚至出現(xiàn)白煙。這是正?，F(xiàn)象，因此要確保廚房空氣順暢，只需打開廚房窗戶即可?？盏暮婵緯r(shí)間約為10分鐘，烘烤后可按照一般程序使用。

擦拭烤箱時(shí)，可以使用一些清潔劑，然后擦拭所連接的烤架，烤盤等。清潔烤箱時(shí)，請(qǐng)確保未打開電源并且拔下了插頭。接通電源后，請(qǐng)勿擦拭烤箱，以免發(fā)生危險(xiǎn)現(xiàn)象。

烤箱使用方法

1、清潔烤箱：如果您購買了新烤箱，則無法立即烘烤原料，必須先對(duì)其進(jìn)行預(yù)處理。首先用清潔布清潔劑擦拭烤盤和烤箱內(nèi)壁，然后用水擦洗。擦洗后，等待水漬變干。

2、預(yù)設(shè)烤箱：設(shè)定溫度大約更大，例如，如果烤箱溫度為250度，則可以設(shè)定240度。設(shè)置烘烤方法以將上管和下管一起復(fù)制。將烘烤時(shí)間設(shè)置為四分之一小時(shí)。

3、進(jìn)行第一次烘烤：打開烤箱進(jìn)行第一次烘烤，因?yàn)榭赡茉诳鞠鋬?nèi)部或加熱管上涂了一些保護(hù)劑，需要加熱這些保護(hù)劑才能消散這些物質(zhì)，并且在烘烤過程中可能會(huì)有一些難聞的氣味。

4、打開蓋子并呼吸：烘烤時(shí)間結(jié)束后，打開蓋子并呼吸，然后即可使用烤箱。

5、預(yù)設(shè)烤箱：烤箱需要在烘烤配料之前進(jìn)行預(yù)熱，例如220度的烘烤蛋糕。然后，您必須先將烤箱預(yù)熱至220度。首先將溫度設(shè)置為220度，然后設(shè)置烘焙時(shí)間。

6、烤箱預(yù)熱：烤箱烘烤一段時(shí)間后，溫度達(dá)到預(yù)設(shè)溫度。

7、放入烘焙原料：打開烤箱蓋，立即放入烘焙原料，然后根據(jù)烘焙時(shí)間進(jìn)行烘焙。

烤箱使用注意事項(xiàng)

1、使用烤箱時(shí)必須將烤箱預(yù)熱。預(yù)熱是為了在食物放入烤箱之前使烤箱達(dá)到所需的溫度。如果不預(yù)先加熱就直接將食物放入燒烤中，這時(shí)加熱管會(huì)完全加熱，食物將面臨加熱不均勻，水分流失和表面容易焦化等問題，從而影響質(zhì)量。

2、家用家用烤箱基本上不能單獨(dú)調(diào)節(jié)上下管的溫度。當(dāng)遇到上下管之間需要不同溫度的配方時(shí)，例如“烤箱中間，上管為180度，下管為200度”，我們可以取其平均值，即上管和下管將下管加熱到190度，然后將烤盤放在下一層。

3、家用烤箱的溫度通常不太準(zhǔn)確，通常也不穩(wěn)定。因此，根據(jù)食譜烘烤時(shí)，食譜的溫度可能不適合您的烤箱。目前，我們需要進(jìn)行靈活的調(diào)整。如果您根據(jù)食譜在200度下烘烤15分鐘，并且發(fā)現(xiàn)餅干已經(jīng)爛了，那么您應(yīng)該了解應(yīng)該降低溫度或縮短下次時(shí)間。