在日常生活中,很多食物都會(huì)一不小心就放過期,但是直接扔掉又怪可惜的,很多人都舍不得扔掉,而選擇繼續(xù)食用,但這樣對人體其實(shí)有害的,而有些人是不知道過期了直接吃了,事后發(fā)現(xiàn)也會(huì)特別擔(dān)心自己會(huì)不會(huì)中毒。那么,吃了一點(diǎn)發(fā)霉的東西怎么辦?一起來看看吧!
1、吃了發(fā)霉的食物多久會(huì)有反應(yīng)
這個(gè)是因人而異的,不是每個(gè)人吃了發(fā)霉的東西都會(huì)有反應(yīng),也不是一吃就馬上不舒適、腹瀉等癥狀,有些人體質(zhì)好,吃一點(diǎn)發(fā)霉的食物是沒有事情的,如果你一兩個(gè)小時(shí)都沒有任何癥狀,那代表沒事。
2、吃了一點(diǎn)發(fā)霉的東西怎么辦
出現(xiàn)不適癥狀及時(shí)就醫(yī)
吃了發(fā)霉的食物,如果嚴(yán)重的話通常會(huì)在食用后一兩個(gè)小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)惡心,嘔吐,腹瀉等癥狀,這時(shí)候如果嘔吐腹瀉后癥狀明顯緩解,可以多喝點(diǎn)水補(bǔ)充水分;如果癥狀沒有緩解,則需要及時(shí)就醫(yī)。
無癥狀無需擔(dān)心
一般不小心吃到發(fā)霉的食物,量少,身體不出現(xiàn)以上癥狀,那么不必過于擔(dān)心,也無需就醫(yī)。我們的身體本身具有防御系統(tǒng),會(huì)分解掉少量霉菌。下次注意點(diǎn)不要食用即可。
3、發(fā)霉的面包去掉霉點(diǎn)可以吃嗎
如果食物發(fā)霉,許多人會(huì)遵循勤奮節(jié)儉的原則,并覺得丟掉所有食物是可惜的,因此他們將發(fā)霉的部分去掉,繼續(xù)吃剩下的部分。
但是這樣做不能避免霉菌的危害。
我們看到的發(fā)霉部分實(shí)際上是霉菌菌絲的完全發(fā)育部分,已經(jīng)有許多肉眼看不到的霉菌。
而且,霉菌產(chǎn)生的細(xì)胞毒素將在食物中傳播,傳播的程度與霉菌的質(zhì)地,含水量和嚴(yán)重程度有關(guān),僅憑肉眼就很難估計(jì)擴(kuò)散程度。
因此,發(fā)霉食物最安全,最可靠的選擇就是全部扔掉!