過年期間大家都會(huì)買各種各樣的炒貨吃，特別是瓜子，不少家庭會(huì)買上好幾種瓜子給家里人和到訪的親戚朋友一起吃。但是吃瓜子要注意適量，不能磕太多，不然就會(huì)出現(xiàn)嘴麻、舌頭麻的情況，甚至還會(huì)起水泡。那么吃瓜子嘴麻是怎么回事呢？多久能好呢？
吃瓜子嘴麻是什么原因
由于瓜子含有鹽分，吃的時(shí)候鹽和口水混合在一起，形成的鹽水濃度比生理鹽水高，時(shí)間長(zhǎng)了嘴巴就會(huì)感到麻木。另外還要注意，磕瓜子時(shí)，如果嘴唇感到麻木和澀味，則意味著種子中可能含有一些非法添加劑，此時(shí)請(qǐng)停止食用。
吃瓜子嘴麻了什么時(shí)候好
長(zhǎng)時(shí)間吃瓜子，和嘴唇摩擦是很容易有嘴麻的感覺的，另外，瓜子的配料比較多，吃多了會(huì)引起舌神經(jīng)疲勞，可以喝點(diǎn)水休息15至30分鐘。
每天適當(dāng)?shù)膱?jiān)果食用量為30-50克，對(duì)于成年人來說大約是手抓兩把的量。 無論大小手，推薦量每天都不能超過三把。為了防止過量，最好每天三餐間隔的時(shí)間吃，即在上午茶或者下午茶的時(shí)間吃。進(jìn)食時(shí)，注意不要在做事時(shí)進(jìn)食。
新年選購(gòu)瓜子的竅門
1.外殼顏色基本相同，光澤自然，顆粒飽滿質(zhì)量好；殼表面渾濁或有麻花斑紋的，瓤絲沒有弄干凈的，或者晾曬不干燥的，說明質(zhì)量較差；表面帶有黑斑則是變質(zhì)的。黑色西瓜種子應(yīng)具有黑色邊緣，有些為完全黑色或帶紅色的黑色。
2. 瓜子殼形完整，顆粒均勻的優(yōu)質(zhì)；殼薄，顆粒不均勻的產(chǎn)品質(zhì)量較差；嫩子、白秕是次等產(chǎn)品。
3.用食指和拇指捏瓜子，捏著緊實(shí)，果肉厚實(shí)飽滿；捏稍結(jié)實(shí)，果肉中等。捏著殼子便癟的，果肉變瘦或或是秕粒。
4.磕瓜子容易開裂，聲音清脆，掉在地上的瓜子聲音真實(shí)大聲，比較干燥；牙齒不容易磕開，聲音柔和或無聲，這種比較潮。
5.口感甜而不膩，品質(zhì)優(yōu)良；如果有霉味或者哈喇味的說明已經(jīng)變質(zhì)。不要選擇殼子太油膩，或者太有光澤的瓜子。這種瓜子是人工加工的，在油炸瓜子的過程中添加了化學(xué)成分。
