蝦是我們常吃的一種水產(chǎn)品，清蒸、紅燒、麻辣等多種做法都可以做出好吃美味的蝦。有的時(shí)候蝦殼也會(huì)跟著炒得比較酥軟、入味，再加上圖省事有的人會(huì)連殼子一起吃。那么吃進(jìn)去蝦殼會(huì)劃傷腸胃嗎？吃了蝦殼難受怎么辦？

吃蝦殼會(huì)不會(huì)劃傷腸胃

吃蝦殼不易劃傷胃，但蝦殼一起吃是會(huì)破壞胃黏膜的。蝦殼很硬很難消化，這么長(zhǎng)時(shí)間不消化，對(duì)胃腸粘膜一定會(huì)有刺激。 吃完之后會(huì)有輕微的胃痛，但是一般消化的人，這些都沒什么。 胃中的消化液，俗稱胃酸，可以腐蝕蝦殼。

蝦殼雖然可以吃，但營(yíng)養(yǎng)不易吸收。 蝦殼和腳確實(shí)含鈣量高，但吸收率不理想。 即使是較軟的蝦殼也不能被人的牙齒徹底咀嚼。 受胃內(nèi)胃酸影響后，只能溶解一小部分。

吃蝦殼胃難受怎么辦

胃部不適可能是蝦殼問題，也可能是其他食物引起的消化不良引起的胃部不適。 蝦皮像吉味蝦皮比較硬，會(huì)刺激腸胃，導(dǎo)致不適，可以口服健胃消食片，胃蛋白酶顆粒治療，少量多餐，多吃些松軟，易消化的食物，一般都可以恢復(fù)，蝦殼不易消化或要慢慢等待。如果甚至有腹瀉，可以適當(dāng)加淡鹽水，必要時(shí)服用一些止瀉藥物；如果是因?yàn)槲r過敏和胃不舒服，這樣的情況可以對(duì)癥服用脫敏藥物，或者喝一些姜水。

蝦殼怎么剝快

第一步 用勺子或切片把蝦頭切碎；

第二步 接下來，用叉子壓住蝦的背面，稍微剝掉一些貝殼；

第三步 用勺子從蝦腳網(wǎng)上拉，讓蝦殼掙脫，最后用勺子壓住蝦尾，用叉子把蝦肉拉出，就行了！

河蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1. 增強(qiáng)人類免疫力

蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，可以增強(qiáng)人體的免疫力和性功能，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，抗早衰，可以治療腎虛陽(yáng)痿，畏寒，身體疲勞，腰膝酸軟等疾病。

2.通乳

如果女性分娩后奶量少或沒有奶量，500克鮮蝦肉，地，米酒熱服，每天3次，甚至幾天，都能起到催乳的作用。

3.緩解神經(jīng)衰弱

蝦皮有鎮(zhèn)靜作用，常用于治療神經(jīng)衰弱，植物神經(jīng)功能障礙。 蝦是一種美味的食物，可以為大腦提供營(yíng)養(yǎng)。 蝦含有三種重要的脂肪酸，使人們長(zhǎng)期集中精力。

4.有利于病后恢復(fù)

蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，柔軟易消化，是體弱多病，病后需要養(yǎng)的人的絕佳食物。

5. 預(yù)防動(dòng)脈硬化

蝦中含有豐富的鎂，對(duì)調(diào)節(jié)心臟活動(dòng)，保護(hù)心血管系統(tǒng)起著重要作用。 可降低血液中膽固醇含量，預(yù)防動(dòng)脈硬化，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈。 有助于預(yù)防高血壓和心肌梗死。