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切辣椒摸到嘴上很辣怎么辦

2020-06-19 16:37:22 出處:中名女性網(wǎng)
導(dǎo)讀:辣椒一般都很辣,尤其是在切辣椒的時候,如果碰到那種特別辣的辣椒,除了嗆嗓子、辣眼睛之外,還會辣的手生疼,有的時候不經(jīng)意間,不小心摸了嘴巴,嘴巴也會跟著疼。那么這種情況怎么緩解呢?吃辣椒辣到了怎么辦呢?

辣椒一般都很辣,尤其是在切辣椒的時候,如果碰到那種特別辣的辣椒,除了嗆嗓子、辣眼睛之外,還會辣的手生疼,有的時候不經(jīng)意間,不小心摸了嘴巴,嘴巴也會跟著疼。那么這種情況怎么緩解呢?吃辣椒辣到了怎么辦呢?

切辣椒摸到嘴上很辣怎么辦1

切辣椒摸到嘴上很辣怎么辦

辣椒的辣味是因為含辣椒素的堿性物質(zhì),皮膚觸碰沾上以后,辣椒堿就會刺激血管擴張,導(dǎo)致皮膚發(fā)紅發(fā)熱,疼痛難耐。辣椒弄到手上臉上或身上可直接用洗潔凈,食醋、酒精或者高度白酒進行涂抹,這幾種物質(zhì)只要一樣就行。食醋里的醋酸可以中和辣椒素,酒精可以溶解辣椒堿。

切辣椒摸到嘴上很辣怎么辦2

嘴被辣椒辣到了怎么迅速緩解

溫水。溫水比冰水解辣效果好,喝水解辣只是用水沖走嘴里的辣椒素,并不會解辣,因為辣椒素不溶于水。還可以在水里面加幾片檸檬。

酸梅湯。酸梅湯可以降低口味的敏感性,然后達到解辣效果。 應(yīng)該注意的是,不建議喝太多酸梅湯,特別是胃酸過多的人不應(yīng)該喝太多酸梅湯。

牛奶。辣椒素與牛奶中的酪蛋白結(jié)合的速度比它被腸道吸收的速度要快,所以兩者結(jié)合之后不會刺激消化道疼痛。牛奶中的酪蛋白是一種磷酸化蛋白質(zhì),占牛奶蛋白質(zhì)的80%。它可以被包裹在一個大的親脂性物質(zhì)中,然后卷成一個球。所以當(dāng)你喝辛辣的牛奶時,酪蛋白就像辣椒素的清潔劑一樣,可以減輕辣味。

醋。醋中含有醋酸,能中和辣椒素,因此能有效解決麻辣問題。所以很多人在吃火鍋的時候會在碟子上加醋,一方面是因為他們喜歡吃醋,另一方面是因為醋可以解決辣的問題。

切辣椒摸到嘴上很辣怎么辦3

為什么吃辣椒嘴會疼

因為嘴唇的毛細血管相對豐富,吃辣的時候會導(dǎo)致毛細血管充血,所以就會感覺到辣,甚至辣的又燙又疼,這都是正常情況??谇徽衬ぃ钆麓碳?,建議用淡鹽水漱口,或者含一口醋,避免刺激性食物,保持口腔清潔。

切辣椒摸到嘴上很辣怎么辦4

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