現(xiàn)在依舊是處于汛期階段,所以降雨多,洪水也就比較多,河里的水流也會(huì)很快,這樣就會(huì)把上游的魚蝦沖到中下游去。不過(guò)最近,江蘇疾控中心說(shuō)了,汛期切勿捕撈小龍蝦食用。不過(guò)并不是說(shuō)小龍蝦就不能吃了,而是這種來(lái)路不明的野生小龍蝦要謹(jǐn)慎食用。詳細(xì)地和趣丁網(wǎng)一起了解一下吧。
汛期捕撈小龍蝦有什么危害
按照江蘇省的疾控中心的建議,汛期最好是不要自己捕撈并使用野生小龍蝦,雖然汛期多洪水,很多野生小龍蝦會(huì)被水沖出來(lái),在長(zhǎng)江內(nèi)河、鄰近池塘等地都能找到,但是這種野生小龍蝦吃了很有可能會(huì)引起的橫紋肌溶解綜合征,這種病癥會(huì)損害我們的肌肉組織,出現(xiàn)肌肉疼痛、乏力等問(wèn)題,嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致急性腎損傷、心律失常,并危害到生命。趣丁網(wǎng)提醒,吃小龍蝦一定要在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)或大型商超等正規(guī)渠道購(gòu)入。
野生的小龍蝦到底能不能吃
野生小龍蝦還是可以吃的,并不會(huì)吃多了就導(dǎo)致重金屬中毒。小龍蝦確實(shí)可以適應(yīng)各種污染環(huán)境,但這并不意味著它們喜歡留在非常臟的地方。小龍蝦的排毒減毒機(jī)制還是很ok的,在新陳代謝過(guò)程中,小龍蝦可以將重金屬幾種轉(zhuǎn)移到殼中,然后通過(guò)連續(xù)蛻皮將毒素從體內(nèi)轉(zhuǎn)移出去。 這種耗能的過(guò)程使小龍蝦難以生肉并保留能量以進(jìn)行繁殖。實(shí)際上,它們最喜歡干凈的水和新鮮食物,這樣的話才會(huì)個(gè)頭又大又繁多,所以市場(chǎng)的小龍蝦基本上個(gè)大肉厚。此外,國(guó)內(nèi)小龍蝦的出口量很大,可以通過(guò)國(guó)外食品檢驗(yàn)關(guān)的。 因此,不必?fù)?dān)心重金屬。
所以只要是在正規(guī)商家或者市場(chǎng)購(gòu)買的小龍蝦都是可以放心吃的;野外捕撈的千萬(wàn)慎食,并且要煮熟、煮透后使用,小龍蝦的頭和內(nèi)臟也千萬(wàn)不要吃,以免患上橫紋肌溶解綜合征等疾病。但是趣丁網(wǎng)要提示的是,如果煮熟的小龍蝦有黑斑,則意味著小龍蝦在生長(zhǎng)過(guò)程中被污染或遇到了有害物質(zhì),最好不要食用。
橫紋肌溶解綜合征屬于重大疾病嗎
是不是重大疾病要看不同保險(xiǎn)公司的重疾范圍,不同保險(xiǎn)公司對(duì)重疾的界定都不完全相同。
橫紋肌溶解癥病因復(fù)雜。常見(jiàn)的原因有,過(guò)量運(yùn)動(dòng),肌肉擠壓傷、缺血、代謝紊亂、極端體溫、藥物,毒物,自身免疫,感染等。臨床表現(xiàn)可見(jiàn)肌肉的疼痛,壓痛,腫脹肌無(wú)力,等肌肉受累的情況,可有發(fā)熱,全身乏力白細(xì)胞和中性粒細(xì)胞比例升高,等炎癥反應(yīng)的表現(xiàn),尿外觀呈茶色或紅葡萄酒色尿。橫紋肌溶解癥大約30%會(huì)出現(xiàn)急性腎衰竭,病情較重時(shí)可見(jiàn)少尿無(wú)尿及氮質(zhì)血癥的表現(xiàn)。