一、吃金針菇會胖嗎:
一般吃金針菇是不會長胖的,因為100克金針菇的熱量只有32卡,所以熱量是很低的。并且金針菇還有大量的纖維素,吃了金針菇飽腹感特別強(qiáng),因此也不會吃太多,從而導(dǎo)致發(fā)胖的情況。
吃金針菇可以選擇跟冬瓜一起烹飪。首先將金針菇跟冬瓜一起洗干凈,將冬瓜切成片狀,然后在鍋里面炒制一下,加入水燒開之后放金針菇,加入自己喜歡的調(diào)料,等到金針菇熟透了之后裝盤即可。金針菇冬瓜湯不僅美味,而且熱量也很低,所以很適合減肥期間吃。
二、金針菇能吸附脂肪嗎:
金針菇是有減肥能力的,金針菇因為富含膳食纖維,能夠促進(jìn)腸胃的消化和排泄。金針菇還有很多可溶性纖維,在腸胃里面會變得黏稠,能夠抑制食物的吸收,緩解血糖,還可以吸附脂肪,所以減肥期間吃非常合適。
在吃金針菇的時候,大家也要注意金針菇作為寒性食物,就不要再與寒性食物一起食用了。金針菇雖然營養(yǎng)豐富,但是因為纖維素較多,吃多了難以消化,可能會加重腸胃負(fù)擔(dān)。金針菇變質(zhì)了以后千萬不要吃,因為會含有毒物質(zhì),吃了影響健康。