一、 減肥蔬菜沙拉醬用什么代替

減肥沙拉里面的沙拉醬可以用糖醋汁、油醋汁、酸奶來代替。

大部分人在減肥時(shí)候吃沙拉都會(huì)放上沙拉醬，但是沙拉醬雖美味熱量卻不低。100克的沙拉醬熱量高達(dá)500卡，這對(duì)于減肥的人來說熱量太高，吃了肯定會(huì)長胖。所以用酸奶來代替會(huì)更好，還會(huì)有酸甜的口感。

如果覺得不喜歡吃酸奶，那還可以選擇糖醋汁、油醋汁來代替，既美味熱量又低，是幫助減肥的好東西。這里要提醒大家一下，減肥除了沙拉醬不能放，還有千島醬、蛋黃醬、凱撒醬等，這些要是吃下去，等同于在吃肥肉。為了低脂健康地減肥，建議選擇油醋汁、檸檬汁來拌蔬菜，這樣會(huì)更加健康。

二、蔬菜沙拉有寄生蟲嗎

寄生蟲比較常見的傳播途徑就是通過食物傳播，如果蔬菜是被污染過的，并且沒有洗干凈，那么很有可能會(huì)有蛔蟲存在。有的時(shí)候清洗干凈了都能夠檢查出蛔蟲卵，經(jīng)常吃的話，那么人體的腸道就會(huì)有寄生蛔蟲。對(duì)于想要減肥的人來說，其實(shí)吃蔬菜沙拉是可以的，但是不要經(jīng)常吃。如果要吃都應(yīng)該洗干凈，或者用開始燙一遍。

除了用開水燙之外，可以殺死蟲子和病菌，還可以用果蔬清潔劑進(jìn)行清洗，大家可以在商店自行購買。還有方法是用高錳酸鉀溶液來浸泡蔬菜，一般浸泡五分鐘再用涼開水洗干凈，那么就可以吃了。