無(wú)淀粉，這是很多人都是知道的，減肥這個(gè)就是必須的要少吃的，那么這個(gè)無(wú)淀粉減肥食譜怎么做?無(wú)糖食物的做法是怎樣的：
無(wú)淀粉減肥食譜怎么做：
周一
1.早餐：高麗菜、熱狗。
2.午餐：菠菜豬肝。
材料：菠菜100g、豬肝100g、姜2片、蔥1支。
做法：菠菜洗凈瀝干切片，姜絲切絲，蔥切段，豬肝切成約0.7cm薄片，放入100度熱水滾燙5分鐘撈起。將蔥絲菠菜及豬肝煮滾，再加少許鹽糖等調(diào)味及蔥即可。
3.晚餐：蒟蒻涼面。
材料：蒟蒻面條200g、白蘿卜20g、蛋1顆、柴魚醬2小匙
做法：將白蘿卜切絲，蛋打勻，放入鍋中煎成蛋皮。冷卻后切成絲狀，將柴魚醬淋在蒟蒻面上，加上白蘿卜絲及蛋絲攪拌均勻。
周二
1.早餐：蒟蒻湯、荷包蛋
2.午餐：柴魚海帶
材料：柴魚片5g、豆腐一塊、海帶芽70g
做法：將海帶芽洗凈燙水、豆腐切塊狀放在平底鍋，稍加熱即可。
3.晚餐：水煮里肌肉
材料：里肌肉200g，紅甜椒100g，蘋果50g，番茄醬2小匙，醋1小匙，水20cc，太白粉2小匙
做法：里肌肉切小片，甜椒洗凈切成小片。將醬油、番茄醬、醋、太白粉等一起放入鍋中，用小火不停攪拌至稠狀即可食用。
周三
1.早餐：清蒸空心菜
2.午餐：涼拌烤香菇
材料：香菇10朵、白蘿卜、茭白筍1根、淡醬油2大匙
做法：香菇去蒂，茭白筍洗凈切成片，將烤箱設(shè)定130度，香菇烤8分鐘，茭白筍20分鐘。將白蘿卜磨成泥，加入淡醬油作成蘸醬，在沾上醬汁即可食用。
3.晚餐：紅燒蒟蒻蘿卜
材料：蒟蒻200g、白蘿卜半條、排骨50g、蔥花少許
做法：將排骨先用熱水滾燙，蒟蒻洗凈后切塊，白蘿卜削皮洗凈切成塊。然后將所有材料一起紅燒。
周四
1.早餐：油麥菜、水煮蛋
2.午餐：蚵炒九層塔
材料：生蚵150g、蔥花、姜2片、橄欖油1/2小匙、九層塔20g
做法：將生蚵洗凈瀝干，姜片切成丁狀，再將蔥花加入橄欖油爆香后，再放入生蚵及豆豉等調(diào)味料，煮沸2-3分鐘即可食用。
3.晚餐：蒟蒻炒蘆筍
材料：蘆筍100g、蒟蒻100g、龍須菜50g、鹽少許
做法：將蘆筍洗凈后切成片，龍須菜、蒟蒻洗凈切成條狀。在鍋中放入橄欖油再放入蘆筍、蒟蒻、龍須菜大火快炒1分鐘。
周五
1.早餐：竹筍、洋蔥、愛玉凍100公克
2.午餐：筍片豆腐
材料：嫩豆腐1塊、蔥2支、竹筍6片、橄欖油半小匙
做法：將竹筍置入100度燙熟，將蔥洗凈切段，嫩豆腐切成片狀，先將蔥加入橄欖油爆香后，加入水醬油等調(diào)味，煮沸再加入嫩豆腐煮沸后即可食用。
3.晚餐：黑木耳炒肉絲
材料：黑木耳100g、瘦肉50g、蒜末1小匙、油1小匙
做法：油鍋爆香蒜末，并加入黑木耳、肉絲拌炒，再加水、醬油等調(diào)味料，一起煮沸，用小火燜燒1分鐘即可食用。
周六
1.早餐：番茄汁、茼蒿
2.午餐：生菜肉松
材料：萵苣、海帶、青江菜、紫菜、豆腐1/4塊、肉松5g
做法：將萵苣洗凈瀝干，過(guò)水燙過(guò)，豆腐切成條狀，蔬菜燙過(guò)即可。
3.晚餐：清蒸鱈魚
材料：鱈魚200g、姜2片、鹽1/2匙、野菜少許
做法：姜切成絲備用，鱈魚洗凈并在表皮上撒鹽，置于盤中，再放入姜絲，放入蒸鍋中，15分鐘。
周日
1.早餐：蘆薈汁500cc、水煮蛋
2.午餐：蝦仁翠玉白菜
材料：蝦仁60g、翠玉白菜半斤、小黃瓜半條、淡醬油1/2匙
做法：將蝦仁、翠玉白菜、小黃瓜、加入淡醬油、加水清煮即可。
3.晚餐：清蒸吻仔魚絲瓜
材料：絲瓜1條、吻仔魚100g、姜1片
做法：絲瓜上，再加上姜絲調(diào)味，放在火上小火蒸煮10分鐘即可。
無(wú)糖無(wú)淀粉減肥食譜大全推薦：
一、清炒雞肉片
材料：雞胸肉、黃瓜、胡蘿卜、水淀粉(僅用于勾芡)、鹽、蛋清。
做法：
1.雞胸肉洗凈，切薄片，胡蘿卜切菱形片，黃瓜切菱形片。
2.雞胸肉薄片中加入少許水，用手不停摔打，使水分浸入肉片中，至有粘性，加入一顆蛋清，將水分裹住，同樣用手按摩，讓蛋清裹住雞片，加入少許淀粉，再次將蛋清和水分同樣裹在里面。
3.燒開水，保持滾開，將上漿過(guò)的雞片放入鍋內(nèi)，用漏勺輕撥，將其撥散開，撈出，控干水分。
4.鍋燒熱，倒入油，放入蒜片，煸出香味，放入胡蘿卜，煸炒，倒入焯水的雞片，最后放入黃瓜片，煸炒即可。
二、雞胸肉沙拉
材料：雞蛋、雞胸肉、西蘭花、圣女果、胡椒粉、生菜、玉米、牛油果。
做法：
1.用鹽和少許檸檬汁將雞胸肉腌制一下。
2.西蘭花、玉米粒小鍋焯熟，牛油果、小番茄切好備用。
3.鍋中熱油，放入雞胸肉煎至兩面金黃色，這時(shí)加點(diǎn)耗油和開水，燜煮3分鐘，最后起鍋，撒上胡椒粉，與其他蔬菜一起擺盤即可!
三、銀耳紅棗枸杞湯
材料：銀耳、紅棗與冰糖。
做法：
1.將銀耳放入溫水，然后浸泡30分鐘。待銀耳充分完全發(fā)開之后，換清水清洗干凈去根，再將銀耳撕成小片;
2.放入鍋內(nèi)加水，然后用大火煮開;
3.加入洗凈的紅棗、冰糖一同沸煮10分鐘左右，再改為小火(煲湯模式)，煲上一兩個(gè)小時(shí)即可。
四、豆豉蒸鱈魚
材料：鱈魚、料酒、花椒粉、豆豉、蒜末、紅尖椒、醋、蒸魚豉油。
做法：
1.鱈魚解凍，洗凈。
2.用料酒和花椒粉腌制一段時(shí)間，然后把腌制出的水扔掉。
3.取少許豆豉，蒜末，紅尖椒切小段，加一勺醋一勺豉油調(diào)好作為調(diào)味料。
4.在魚上撒些羅勒，然后把調(diào)好的調(diào)料慢慢均勻倒在魚背上，最后撒上些蔥花。
5.鍋燒熱水，水開后把裝魚的盤子放上蒸6-8分鐘即可，之后關(guān)火燜2-3分鐘。
五、彩椒雞丁
材料：雞胸肉、彩椒、番茄醬、干辣椒、花椒、生抽、醋、糖。
做法：
1.生抽、醋、糖混合調(diào)成汁;
2.雞胸、彩椒切塊，與番茄醬混合、抓勻;
3.鍋中熱油，放入干辣椒和花椒效果煸香;
4.放入雞丁和彩椒快速翻炒，最后大火收汁即可出鍋。
關(guān)于五淀粉的食物的做法就介紹到這里了，這下是知道怎么做了吧!
