在進(jìn)入寒冬之后,人體的免疫力會有所下降,有不少免疫力低下的人都會出現(xiàn)感冒的癥狀。而冬季感冒大多都是由于風(fēng)寒而引起的,不過冬季多吃熱粥是有助于發(fā)汗解表、祛寒等功效的。那么對于愛和養(yǎng)生粥的伙伴們來說,冬季喝什么粥能夠祛寒呢?
冬季適合喝什么粥祛寒
紅豆粥
紅豆中富有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),除此之外紅豆還富含鐵質(zhì),是我們飲食的補血佳品。在中醫(yī)學(xué)上,紅豆味甘,有疏風(fēng)散熱、潤膚養(yǎng)顏等功效。紅豆粥對于脾胃虛弱的人是比較適合的,在食療中常常被用于高血壓以及各種原因引起的水腫有極大的功效。
八寶粥
八寶粥是一種非常有營養(yǎng)又健康的粥,營養(yǎng)價值也是非常高,具有健脾養(yǎng)胃、益氣安神等功效。八寶粥的選材中有大米、花生、綠豆、蓮子、紅棗、桂圓,如果需要調(diào)理脾胃的,還可以加入芡實、薏仁、茯苓等同時熬煮。
黑米紅棗粥
黑米紅棗粥具有健脾養(yǎng)胃,可以改善消化不良。想要喝黑米紅棗粥的伙伴們可以取黑米80克,大米20克,紅棗40克,枸杞5克。放入黑米、大米、紅棗以及適量的清水,大火煮沸后熬煮成粥,再加入枸杞煮上5分鐘,最后用白糖調(diào)味即可。
冬季養(yǎng)生粥有哪些
五谷雜糧粥
將紅豆、黑豆洗干凈,放入清水中浸泡4小時,綠豆和黃豆浸泡半小時。所有材料準(zhǔn)備好以后,直接倒入電飯煲里,配上適量的水,蓋上鍋蓋煮熟。等豆質(zhì)類都煮熟以后再放入適量的冰糖,直至冰糖融化。
玉米南瓜粥
將去皮的南瓜切成塊,放入沸水中隔水蒸上10分鐘左右,然后將煮熟的南瓜壓成面糊狀。在鍋內(nèi)加入涼水,玉米粉和糯米粉放進(jìn)去再攪勻,再加入適量的冰糖。水開后將南瓜放入,攪拌至開鍋,再煮4分鐘左右。
山藥紅棗粥
將白扁豆、紅棗浸泡一會,白扁豆去皮,紅棗去核,山藥切丁。白扁豆和山藥、蓮子一起放入鍋中燉煮,煮軟后再放入山楂條、葡萄干,再煮上3分鐘左右即可。