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食療中補(bǔ)血益氣的食材選擇 哪些中藥和食物可以補(bǔ)血

2016-11-11 11:36:37 出處:中名女性網(wǎng)
導(dǎo)讀:補(bǔ)血益氣是女性在冬季可以加強(qiáng)的方面,中醫(yī)認(rèn)為,氣和血是組成人體的兩種重要物質(zhì),氣為陽,血為陰,兩者相互聯(lián)系,而缺少氣血?jiǎng)t會(huì)影響身體健康。

補(bǔ)血益氣的中藥藥材

1.枸杞

食療中補(bǔ)血益氣的食材選擇 哪些中藥和食物可以補(bǔ)血

《神農(nóng)本草經(jīng)》稱枸杞子“久服堅(jiān)筋骨,輕身不老,耐寒暑”。《本草匯言》贊之“使氣可充,血可補(bǔ),陽可生,陰可長”。枸杞子有類似人參的“適應(yīng)原樣”作用,且能抗動(dòng)脈硬化、降低血糖、促進(jìn)肝細(xì)胞新生等作用,服之有增強(qiáng)體質(zhì),延緩衰老之功效。

2.阿膠

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本品味甘、性平,有補(bǔ)血止血、滋陰潤肺、調(diào)經(jīng)安胎等作用,為歷代喜用的滋補(bǔ)珍品。《水經(jīng)注》即有“歲常煮膠,以貢天府”的記載,故有貢膠之稱。《本草綱目》更是稱其為“圣藥”,它與人參、鹿茸并稱中藥的“三寶”。

3.人參

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大補(bǔ)元?dú)猓a(bǔ)脾益肺,寧神益智,生津止渴。能加強(qiáng)大腦皮層的興奮過程,同時(shí)也能加強(qiáng)抑制過程,提高腦力勞動(dòng)的工作效力。能增強(qiáng)機(jī)體對有害刺激的抵抗力,提高抗疲勞能力,有強(qiáng)心及促進(jìn)造血機(jī)能作用。對性腺機(jī)能也有促進(jìn)作用。用于虛脫、心衰、氣短、喘促、自汗肢冷,心悸怔仲、久病體虛、神經(jīng)衰弱等癥。

4.當(dāng)歸

食療中補(bǔ)血益氣的食材選擇 哪些中藥和食物可以補(bǔ)血

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,當(dāng)歸味甘而重,故專能補(bǔ)血,其氣輕而辛,故又能行血,補(bǔ)中有動(dòng),行中有補(bǔ),為血中之要藥。因而,它既能補(bǔ)血,又能活血,既可通經(jīng),又能活絡(luò)。凡婦女月經(jīng)不調(diào),痛經(jīng),血虛閉經(jīng),面色萎黃,衰弱貧血,子宮出血,產(chǎn)后瘀血,例經(jīng)(月經(jīng)來潮時(shí),出現(xiàn)口鼻流血)等婦女的常見病,都可以用當(dāng)歸。

5.何首烏

食療中補(bǔ)血益氣的食材選擇 哪些中藥和食物可以補(bǔ)血

何首烏,為常用的滋補(bǔ)強(qiáng)壯藥。以蓼科植物何首烏的塊根入藥,味苦、甘、澀,性微溫,若生用,功在潤腸通便;若制用,功在補(bǔ)肝腎、益精血。另有白首烏,是以蘿摩科植物大根中皮消的塊莖入藥,雖功同赤首烏,但補(bǔ)力較弱。由于何首烏有促進(jìn)紅細(xì)胞發(fā)育,降低膽固醇,抗動(dòng)脈硬化和輕瀉等多種藥理作用,故為重要的抗衰老藥物之一。它不僅為滋補(bǔ)強(qiáng)壯佳品,亦為烏發(fā)、悅顏、潤澤肌膚之要藥。年邁體弱者常服則大有裨益。

6.黃芪

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中醫(yī)認(rèn)為“脾為后天之本”。脾胃派代表人物李杲認(rèn)為黃芪“益元?dú)舛a(bǔ)三焦”,清代的黃宮繡稱黃芪為“補(bǔ)氣諸藥之最”。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),黃芪不僅能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,改善心肌供血,提高免疫功能,而且能夠延緩細(xì)胞衰老的進(jìn)程。

以上就是補(bǔ)血益氣可以選擇的食材。

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