美食和愛,不可辜負(fù),全國首檔親子美食廚藝競技成長節(jié)目《麥咭小廚》,每周六晚7點在金鷹卡通衛(wèi)視播出。上周,“生活小精靈”黃雅莉來到小廚賢惠承包所有食材勞動,采摘香椿喂牛燒烤樣樣精通,讓觀眾既享眼福又飽口福,全國網(wǎng)收視率蟬聯(lián)省級衛(wèi)視第一位。本周,《麥咭小廚》召集大家運用大自然的禮物制作美食,體操奧運冠軍邢傲偉第一次嘗試美食競技節(jié)目,全程吃貨臉;宮廷御廚“全素劉”傳人李靚1V5廚藝競賽,廚神大魔王實力不容小覷。
硬菜料理食材難尋覓 邢傲偉好奇圍觀蜂蛹摘取全過程
《麥咭小廚》本期菜譜全是硬菜,孩子們和明星幫廚將在山野大自然中尋找到合適的食材,在這個過程中不僅需要下泥地不怕臟不怕累,還需要與鮮活的食材進(jìn)行正面較量。節(jié)目中,體操奧運冠軍邢傲偉作為“飛行食客”來到麥咭小廚。當(dāng)運動員參與到廚藝比拼的比賽中,除了被泥鰍、蜂蛹、小龍蝦、趴趴魚、棲樹雞等硬核菜色給誘惑,更是對食材的采集充滿了好奇。在《麥咭小廚》中,邢傲偉與含含家庭尋找制作金沙玉米蜂蛹的核心食材蜂蛹,來到張家界山間和養(yǎng)蜂師傅學(xué)“套毛”胡蜂,更是圍觀專業(yè)采摘人員身穿“太空服”摘去珍貴的蜂蛹,與現(xiàn)場師傅打成一片笑稱要“流浪地球”。通過千辛萬苦獲得的食材會被小廚們?nèi)绾翁幚砟?邢傲偉是如何看待廚藝比賽的評定呢?不一樣的《麥咭小廚》硬菜上桌解答。
創(chuàng)意菜色搭配色香味俱全 宮廷御廚傳人成史上最強(qiáng)大魔王
本周六晚7點的《麥咭小廚》,節(jié)目組邀請宮廷御廚“全素劉”的傳人李靚大廚與孩子們同臺碰撞美食,同樣的食材在小廚和廚神大魔王的烹制下,呈現(xiàn)出不同的味道。雖然廚神大魔王是素食料理專家,但是做起葷菜來也是創(chuàng)意十足,宮爆、避風(fēng)塘、炭烤等花式手法展現(xiàn)中餐的無限可能性,“飯先生”林依輪也由衷贊嘆:今天這個大魔王真的是有兩把刷子!面對如此強(qiáng)的廚神,孩子們首次面臨處理生鮮活物食材也頗具大廚風(fēng)范,夏鳴陽在媽媽都害怕的情況下,拿著剪刀處理龍蝦十分冷靜沉著,有一種青出于藍(lán)而勝于藍(lán)的感覺。
在色香味的菜色搭配上菜品評環(huán)節(jié),五位小廚做完菜后都餓到不行看著“廚神”李靚的菜品流口水,讓明星食客也同時饑腸轆轆。到底廚神會如何評價小廚的料理?最終是否有小廚神能夠戰(zhàn)勝廚神李靚?哪道菜色獲得全場最佳?本周六晚七點,金鷹卡通《麥咭小廚》創(chuàng)造神奇美味。