食物是人類(lèi)生活不可或缺的,所以這也導(dǎo)致人們平時(shí)在生活中不可能不受食物上的農(nóng)業(yè)化學(xué)物質(zhì)的影響。即便這些化學(xué)物質(zhì)對(duì)環(huán)境和人體健康都是有害的,但是農(nóng)藥危害在人們的日常生活中仍然被忽略或者并沒(méi)有放在心上。為了解決人們這一類(lèi)的問(wèn)題,誕生了一個(gè)叫Locavore Oasis(膳食綠洲)的組織。
Locavore Oasis是由深圳一群倡議環(huán)境保護(hù)的Serena Chiang江怡萱 ,Jacky Pan 潘銳 ,F(xiàn)iona Chiang江怡蒨 ,Aaron Zhang 張哲軒,Anthony Wu 吳與同 ,Isaac Yang 楊允懿六名學(xué)生所組成的一個(gè)非盈利公共慈善組織。該組織提倡本地膳食,也就是提倡購(gòu)買(mǎi)及食用本地生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品,同時(shí)也告知消費(fèi)者關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品中所使用的農(nóng)藥。以“膳食綠洲”組織進(jìn)行的研究為基礎(chǔ),解決人們對(duì)農(nóng)業(yè)相關(guān)方面的知識(shí)的缺乏和忽視的等問(wèn)題。此外,通過(guò)研究發(fā)現(xiàn),在高度工業(yè)化市場(chǎng)中,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的經(jīng)濟(jì)機(jī)會(huì)正在減少。因此,Locavore Oasis建立了一個(gè)網(wǎng)站,旨在提高公眾對(duì)農(nóng)藥危害的認(rèn)識(shí),教育公眾預(yù)防措施及相關(guān)信息,并宣傳產(chǎn)自本地的美食,以達(dá)到加強(qiáng)及促動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目標(biāo)。并且在疫情期間也有發(fā)表免費(fèi)的線上的授課,給消費(fèi)者傳達(dá)有關(guān)農(nóng)藥和食品健康的重要知識(shí)。
Locavore Oasis創(chuàng)建于2021年初,并且有大量注冊(cè)的用戶了。這個(gè)組織通過(guò)論文,視頻,趣味游戲,小測(cè)來(lái)傳播農(nóng)業(yè)知識(shí)。而且Locavore Oasis在年初前往了坪山老市場(chǎng)去采訪了當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民,并且了解了當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)狀況。他們同時(shí)也通過(guò)微信等社交平臺(tái)調(diào)研發(fā)現(xiàn)了消費(fèi)者對(duì)食品安全欠缺理解以及有在大商場(chǎng)消費(fèi)的習(xí)慣。
在采訪中,該組織展示了希望在未來(lái)能夠繼續(xù)提高人們對(duì)這個(gè)問(wèn)題的認(rèn)識(shí),制作更多的游戲和互動(dòng)媒體,并持續(xù)性的拜訪農(nóng)民,跟進(jìn)市場(chǎng)需求,以助在未來(lái)我們所討論和專注的能有突破性改善。