今年的“五一”，可謂是到處“人山人海”，據(jù)文化和旅游部5月3日公布數(shù)據(jù)顯示，“五一”假期，全國(guó)國(guó)內(nèi)旅游出游合計(jì)2.74億人次，同比增長(zhǎng)70.83%，按可比口徑恢復(fù)至2019年同期的119.09%。實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)旅游收入1480.56億元，同比增長(zhǎng)128.90%，按可比口徑恢復(fù)至2019年同期的100.66%。而今年的五一假期，其中表現(xiàn)最為顯著和火熱的主要有三大板塊：旅游、餐廳、音樂(lè)節(jié)所代表文娛板塊。其中淄博燒烤、音樂(lè)節(jié)等霸榜了年輕人社交媒體的熱搜話(huà)題。

火熱板塊一旅游：真實(shí)需求的回歸與成長(zhǎng) 各地人山人海

“五一”假期，出游火熱。5月3日，攜程發(fā)布的《2023年五一出游數(shù)據(jù)報(bào)告》顯示，“五一”假期用戶(hù)飛行距離達(dá)四年巔峰，出游半徑較去年同期增長(zhǎng)25%；跨省酒店預(yù)訂占比超七成；國(guó)內(nèi)景區(qū)門(mén)票票量同比增長(zhǎng)9倍，較2019年同期增長(zhǎng)超2倍；出境游訂單同比增長(zhǎng)近7倍。馬蜂窩旅游大數(shù)據(jù)顯示，“五一”期間的長(zhǎng)線及出境游需求加速釋放，訂單占比超過(guò)85%。

據(jù)同程研究院相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，數(shù)量眾多的小城市為“五一”假期旅游消費(fèi)市場(chǎng)貢獻(xiàn)了更多增量。信達(dá)證券分析師劉嘉仁表示：“一季度補(bǔ)償式出游釋放之后，‘五一’出行市場(chǎng)的火爆反映的是真實(shí)需求的回歸與成長(zhǎng)。”

“今年‘五一’假期，全國(guó)旅游需求井噴，各地旅游火熱行情再現(xiàn)。”新時(shí)代文化旅游研究院院長(zhǎng)吳若山告訴《證券日?qǐng)?bào)》記者，創(chuàng)新產(chǎn)品成為旅游消費(fèi)熱點(diǎn)，各地創(chuàng)新推出的沉浸式旅游、體驗(yàn)式旅游、研學(xué)旅行、博物館旅游、定制旅游備受追捧。此外，新興旅游目的地吸引年輕客群。

“旅游客流躍升，是各旅游市場(chǎng)主體不斷豐富產(chǎn)品供給、實(shí)施精準(zhǔn)品牌營(yíng)銷(xiāo)、持續(xù)升級(jí)服務(wù)水準(zhǔn)的綜合結(jié)果，預(yù)計(jì)二季度將更好釋放出旅游消費(fèi)活力。”吳若山說(shuō)。

火熱板塊二餐飲：特色餐飲排隊(duì)忙 淄博燒烤一枝獨(dú)秀

“五一”假期，餐飲業(yè)消費(fèi)熱度持續(xù)高企。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，“五一”假期前三天，全國(guó)餐飲消費(fèi)規(guī)模較2019年同期增長(zhǎng)92%，部分餐廳重現(xiàn)排隊(duì)等位超過(guò)1000桌的火熱態(tài)勢(shì)。其中，三月份走紅的淄博燒烤成了今年“五一”餐飲界最靚的仔，一枝獨(dú)秀、獨(dú)霸社交熱門(mén)話(huà)題，并帶動(dòng)零售平臺(tái)盒馬鮮生燒烤類(lèi)商品周環(huán)比增長(zhǎng)241%。其中，重慶、長(zhǎng)沙、蘇州、南京四個(gè)城市的燒烤類(lèi)商品銷(xiāo)售周環(huán)比增幅超過(guò)350%。

“‘五一’假期前三天，海底撈全國(guó)門(mén)店共計(jì)接待顧客近530萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)約65%，同比上周增長(zhǎng)約80%。”海底撈相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴《證券日?qǐng)?bào)》記者，“尤其是旅游熱帶動(dòng)餐飲熱，‘五一’假期前三天，海底撈在新晉熱門(mén)旅游城市淄博接待人次同比增長(zhǎng)4.7倍。”

除了淄博燒烤，長(zhǎng)沙臭豆腐、潮汕生腌等特色餐飲也吸引了不少食客。“長(zhǎng)沙有一半人都在‘五一’排隊(duì)”“‘五一’汕頭走到哪兒都得排隊(duì)”等話(huà)題引發(fā)網(wǎng)友討論。

和弘咨詢(xún)CEO文志宏告訴《證券日?qǐng)?bào)》記者，從高熱到逐步降溫冷卻是事物發(fā)展必然規(guī)律，這之中如何利用好熱度，推動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、形成特色餐飲產(chǎn)業(yè)尤為重要。

“‘五一’假期，餐飲恢復(fù)水平已經(jīng)遠(yuǎn)超過(guò)去三年同期的水平，甚至超過(guò)2019年。”在文志宏看來(lái)，二季度一般是餐飲業(yè)淡季，但今年“五一”期間餐飲市場(chǎng)持續(xù)復(fù)蘇為行業(yè)帶來(lái)利好。

“假日經(jīng)濟(jì)對(duì)于餐飲市場(chǎng)的拉動(dòng)作用非常明顯。”商務(wù)部研究院電子商務(wù)研究所副研究員洪勇表示，對(duì)于上市餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō)，“五一”假期的消費(fèi)熱潮也有望提振二季度業(yè)績(jī)。餐飲企業(yè)需要不斷調(diào)整自身策略，適應(yīng)市場(chǎng)變化，提高品質(zhì)和服務(wù)水平，才能夠在市場(chǎng)中保持競(jìng)爭(zhēng)力。

火熱板塊三文娛： 各地線下演出成引流利器 品牌音樂(lè)節(jié)“頭部效應(yīng)”顯著

“五一”假期線下音樂(lè)表演強(qiáng)勁復(fù)蘇，強(qiáng)勢(shì)拉動(dòng)文娛市場(chǎng)題材。大麥相關(guān)負(fù)責(zé)人向《證券日?qǐng)?bào)》記者表示，“五一”節(jié)假日期間，大麥開(kāi)售的項(xiàng)目數(shù)超1500個(gè)，同比增長(zhǎng)2.5倍，覆蓋了全國(guó)130多個(gè)城市和700多個(gè)場(chǎng)館，初步估計(jì)有超150萬(wàn)觀眾走進(jìn)現(xiàn)場(chǎng)。

傳統(tǒng)音樂(lè)節(jié)IP和新消費(fèi)品牌加入后的新銳IP之間的競(jìng)爭(zhēng)更加激烈，成為今年音樂(lè)節(jié)市場(chǎng)的突出特征。4月份至5月份，草莓音樂(lè)節(jié)、迷笛音樂(lè)節(jié)、麥田音樂(lè)節(jié)等老牌知名的傳統(tǒng)音樂(lè)節(jié)一票難求，事實(shí)上，傳統(tǒng)音樂(lè)節(jié)一直和消費(fèi)品品牌關(guān)系緊密，但大多以聯(lián)合主辦方或冠名的身份出現(xiàn)。比如“2023年北京草莓音樂(lè)節(jié)”由燕京啤酒參與聯(lián)合主辦。濟(jì)南的“青島啤酒純生·齊魯天空麥田音樂(lè)節(jié)”由青島純生總冠名。但近來(lái)江小白、元?dú)馍忠砸查_(kāi)始獨(dú)立舉辦音樂(lè)節(jié)。

但值得一提的是，今年井噴的音樂(lè)節(jié)市場(chǎng)中，還誕生了一批售票火熱和大麥體驗(yàn)評(píng)價(jià)高于9分的新銳IP，他們?cè)谖穆玫囊餍Ч蜕鐣?huì)效應(yīng)都強(qiáng)勢(shì)拉滿(mǎn)“頭部品牌音樂(lè)節(jié)”的效應(yīng)，如南寧的華流音樂(lè)節(jié)、長(zhǎng)沙的YOLO音樂(lè)節(jié)、海潮宇宙音樂(lè)節(jié)等新晉的音樂(lè)節(jié)也是“頭部效應(yīng)”顯著，各有各的特色。

這幾個(gè)新銳品牌音樂(lè)節(jié)首先在規(guī)模上也都是達(dá)到了“頭部音樂(lè)節(jié)”的標(biāo)準(zhǔn)，單日2萬(wàn)的大型音樂(lè)節(jié)超大規(guī)模音樂(lè)節(jié)，其中南寧.華流音樂(lè)節(jié)與傳統(tǒng)音樂(lè)節(jié)不同，它是由華流音樂(lè)集團(tuán)公司傾力打造的公司品牌音樂(lè)節(jié)IP，雖然作為國(guó)內(nèi)第一站，但是其主打“華流”流行音樂(lè)為特色，首站便請(qǐng)來(lái)了華語(yǔ)樂(lè)壇新生代人氣天后鄧紫棋獻(xiàn)出了她的“音樂(lè)節(jié)首秀”，以及說(shuō)唱領(lǐng)軍人物潘瑋柏等大咖，同時(shí)在注重舞臺(tái)演出之余，其注重金打造的線下“華流潮流街區(qū)”還引入華流頂流代表周杰倫、方文山的原創(chuàng)文創(chuàng)、潮玩品牌入駐，可謂是很華流、亮點(diǎn)十足。

據(jù)《廣西日?qǐng)?bào)》等媒體統(tǒng)計(jì)，南寧站華流音樂(lè)節(jié)，兩天吸引了近4萬(wàn)人樂(lè)迷，給舉辦地亭子碼頭帶來(lái)了15萬(wàn)人次的人流量，帶動(dòng)周邊各種餐飲和酒店爆滿(mǎn)一房難求，創(chuàng)下前所未有的客流紀(jì)錄，而且在華流音樂(lè)節(jié)的舉辦當(dāng)天，不僅現(xiàn)場(chǎng)數(shù)萬(wàn)樂(lè)迷現(xiàn)場(chǎng)集體“大合唱華流金曲”，音樂(lè)節(jié)現(xiàn)場(chǎng)不僅氣氛拉滿(mǎn)，洋溢各種大合唱盛況。而且還出現(xiàn)了各種演出周邊一路樹(shù)上全部掛滿(mǎn)人的“樹(shù)票”、橋上站滿(mǎn)人的“橋票”，站在電動(dòng)車(chē)上圍觀的“電動(dòng)車(chē)票”，甚至還有觀眾從自購(gòu)皮筏艇齊聚江面上聆聽(tīng)音樂(lè)節(jié)的“水票”等等，這些買(mǎi)不到票的觀眾可謂是從“水陸空”全方位“空前盛況”的圍觀南寧華流音樂(lè)節(jié)，該活動(dòng)也因?yàn)檫@些“神技能的圍觀票”持續(xù)霸榜社交熱搜，不少網(wǎng)友調(diào)侃：“不愛(ài)追星的廣西人，這一次為了看華流音樂(lè)節(jié)，盡顯深藏不露的超強(qiáng)技藝…見(jiàn)證了一場(chǎng)內(nèi)2萬(wàn)人，場(chǎng)外10萬(wàn)人的頂流音樂(lè)節(jié)”。

而由江小白冠名的主打青年文化、主打說(shuō)唱音樂(lè)的長(zhǎng)沙的YOLO音樂(lè)節(jié)也是現(xiàn)場(chǎng)人氣爆棚，2萬(wàn)人在GAI、TT等一眾說(shuō)唱歌手的帶領(lǐng)下，現(xiàn)場(chǎng)也是人山人海的盛況，不僅如此，而且氣氛也十分拉滿(mǎn)，各種集體露天蹦迪的盛況，該音樂(lè)節(jié)現(xiàn)場(chǎng)氣氛絕對(duì)堪比“迷笛”的戰(zhàn)國(guó)效果，不少樂(lè)迷直呼“聽(tīng)完YOLO治好了各種脖子酸痛，全場(chǎng)蹦跳下來(lái)很減肥…”，此外長(zhǎng)沙除了YOLO音樂(lè)節(jié)，其中海潮宇宙音樂(lè)節(jié)也是熱搜音樂(lè)節(jié)，其請(qǐng)來(lái)了“冷門(mén)歌手”孫燕姿，這也是孫燕姿的這幾年的“音樂(lè)節(jié)首秀”，現(xiàn)場(chǎng)2萬(wàn)多人一起和孫燕姿大合唱的畫(huà)面，各種滿(mǎn)滿(mǎn)回憶殺，直接沖上了各種社交熱搜。

綜觀下來(lái)，這一批新晉的“頭部音樂(lè)節(jié)”未來(lái)的勢(shì)能也將進(jìn)一步釋放，音樂(lè)節(jié)市場(chǎng)也迎來(lái)“強(qiáng)者愈強(qiáng)”的頭部效應(yīng)，在全國(guó)大大小小的音樂(lè)節(jié)中，那些沒(méi)有頭部歌手加持、沒(méi)有主題特色、規(guī)模低于1萬(wàn)人的中腰部、尾部音樂(lè)節(jié)接下來(lái)將面臨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，或許將在這一波文娛強(qiáng)勢(shì)復(fù)蘇中慢慢的“優(yōu)勝略汰”。