在對(duì)孕婦的護(hù)理中，飲食安排是否合理妥貼，是至關(guān)重要的一點(diǎn)。孕婦不能吃哪些蔬菜？懷孕吃蔬菜注意事項(xiàng)分享給大家，需要的話就參考一下吧。

一、孕婦不能吃哪些蔬菜

1、茄子

孕媽媽在孕期需少吃茄子，由于茄子性較寒，有活血化瘀，吃多不利胎兒健康發(fā)育。尤其是秋后的老茄子，含有較多的茄堿，吃了對(duì)身體有害，要少吃哦！

2、馬齒莧

馬齒莧，性屬寒。所以孕早期及有習(xí)慣性流產(chǎn)史的人要慎吃，不然會(huì)入血破瘀，不利胎兒形成，致使流產(chǎn)。臨床證明，馬齒莧會(huì)讓子宮平滑肌收縮，所以孕媽媽需要少吃！

3、胡椒

胡椒，是屬于辛熱刺激食物，吃太多會(huì)上火，煩躁，耗氣傷陰，破血墮胎，所以媽媽不能多吃這個(gè)。處于孕初期的媽媽更加不能吃哦！

4、花椒

花椒，性溫，味兒辛辣，古代的醫(yī)學(xué)家認(rèn)為它帶小毒。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)論，孕媽媽不能多吃花椒。多吃會(huì)動(dòng)火動(dòng)胎，且《中藥大辭典》明確指出：孕婦慎服。

5、慈姑

慈姑營(yíng)養(yǎng)豐富，但也不利孕媽媽多加食用。多吃會(huì)發(fā)腸風(fēng)痔漏，讓人干嘔，損壞牙齒，面色難看，皮膚也變得干燥，孕媽媽要謹(jǐn)慎食用。

6、桂皮

桂皮性大熱，味道比較甜，能補(bǔ)火溫中，且有破血?jiǎng)犹ケ锥恕Ｈ羰嵌喑赃€會(huì)有致使子宮破血的危險(xiǎn)。所以要慎用這一藥材來(lái)補(bǔ)充。

二、懷孕吃蔬菜注意事項(xiàng)

1、久存蔬菜不宜吃

新鮮的青菜，買來(lái)存放家里不吃，便會(huì)慢慢損失一些維生素。若要保存蔬菜，應(yīng)在避光，通風(fēng)，干燥的地方貯存。新鮮的青菜，買來(lái)存放家里不吃，便會(huì)慢慢損失一些維生素。

2、先切菜再?zèng)_洗

在洗切青菜時(shí)，若將菜切了再?zèng)_洗，大量維生素就會(huì)流失到水中。

3、喜歡生吃而不洗凈

蔬菜的污染多為農(nóng)藥或霉菌。蔬菜亦是霉菌的寄生體，霉菌大都不溶于水，甚至有的在沸水中安然無(wú)恙。因此食蔬菜必須用清水多洗多泡，去皮，多丟掉一些老黃腐葉。

另外，吃蔬菜固然好，但是孕媽咪也別只吃蔬菜，要葷素搭配，才維持身體所需的營(yíng)養(yǎng)，為胎兒提供一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境。