我們接下來就一起來了解一下酒過三巡菜過五味的意思吧。酒過三巡菜過五味什么意思?來源是什么：

酒過三巡菜過五味什么意思：

有句古話叫：“酒過三巡，菜過五味。”意思是說，主人已經(jīng)給每位客人斟了三次酒，菜也上得差不多了，到了談?wù)碌臅r間，否則就該散席了。

酒過三巡菜過五味來源是什么：

“酒過三巡”這一說法大概來源于唐朝。在唐以前，人們宴飲時通常是分散開來席地而坐，各有一套餐具，斟酒時無“巡”之感。

到了唐代，出現(xiàn)了高凳和桌子，人們才開始圍桌而坐。于是在席間，主人為同桌之人斟酒便有了“巡”的感覺。

酒過三巡，每個人都喝過了三杯。古人倡導(dǎo)飲酒要有節(jié)制，喝三杯也就差不多了，再喝酒不合乎禮數(shù)了。

關(guān)于“五味”，就有多種說法了。有人認為五代表概數(shù)，說的是“多”的意思，也有人認為五味指的是酸、甜、苦、辣、咸這五味。

不過，不管這五味到底指的是什么，它都代表宴席上有多道菜，大家已經(jīng)吃得差不多了。

你們對酒過三巡菜過五味有了更深的認識吧。