甜酒湯圓,這是很多人都是喜歡吃的一種湯圓,可美味好吃了,那么甜酒湯圓怎么做?孕婦可以吃嗎:
甜酒湯圓怎么做:
1、甜酒和水混合,一起入鍋燒開(kāi)。(米酒大約以1:2的比例兌水煮開(kāi))
2、水沸騰后,加小湯圓,煮至湯圓浮起。喜歡湯圓軟一點(diǎn),湯水濃稠一點(diǎn)的多煮一會(huì)兒。米酒里還可以隨自己喜好加雞蛋。加入打發(fā)均勻的雞蛋,邊加邊攪拌成蛋花,煮開(kāi)即可。加入雞蛋時(shí),打蛋花的,要快速攪拌,煮至開(kāi)馬上關(guān)火就可以食用。
3、盛碗裝起,待湯圓稍涼后,視自己喜好,加入桂花蜂蜜等即可。加桂花蜜時(shí),米酒放溫了再加,以免破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)。
甜酒湯圓孕婦可以吃嗎:
為保險(xiǎn)起見(jiàn),孕前3個(gè)月最好是不要服用。其他期間,一般可以少量吃。
孕婦擔(dān)心,主要是因?yàn)槔锩婧凭F鋵?shí),一般新鮮的酒釀酒精含量很少,適當(dāng)吃點(diǎn)沒(méi)關(guān)系的。另外,酒釀富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、B族維生素、礦物質(zhì)等,這些都是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分。酒釀里含有少量酒精,而酒精還可促進(jìn)血液循環(huán),有助消化及增進(jìn)食欲。以及,酒釀益氣,養(yǎng)顏,補(bǔ)血,生津,對(duì)產(chǎn)婦有催乳作用。酒釀含的醣化酵素是天然荷爾蒙,有豐胸、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的功用。當(dāng)然,大量服用,或長(zhǎng)期吃的話是不好的,畢竟含有酒精成分,不僅傷身,且易危及胎兒,引發(fā)流產(chǎn)或胎兒異常。
甜酒湯圓的做法就介紹到這里了,孕婦前三個(gè)月還是不要吃比較好。