破壁機(jī)是比較受歡迎的一種廚房小家電，它可以起到很不錯(cuò)的功能，可以制作多種美食飲品，破壁機(jī)如果沒有加熱功能，也可以做豆?jié){，做好之后的豆?jié){不能吃直接喝，需要自己加熱再喝。

破壁機(jī)沒有加熱功能怎么做豆?jié){

做好之后自行加熱。

因?yàn)槎節(jié){中含有抗凝血蛋白酶、脂解酶、植物血凝素等抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)，所以只有經(jīng)過煮沸和煮熟后才能飲用，這樣這些成分才能被高溫破壞。

因此，如果你買的破壁機(jī)沒有加熱功能，你需要將豆?jié){再次放入小鍋中煮沸后再飲用，否則會(huì)影響你的健康。

不加熱的破壁機(jī)打出來的豆?jié){可以直接喝嗎

不能直接喝，需要完全加熱之后才能喝。

生豆?jié){不能直接飲用，因?yàn)樗腥梭w無(wú)法消化吸收的物質(zhì)。食用生豆?jié){后，可能會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。其次，生豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制劑等有毒物質(zhì)，飲用后容易導(dǎo)致中毒反應(yīng)，甚至昏迷。因此，豆?jié){在飲用前必須徹底煮熟。然而，如果你喝了生豆?jié){，你可以在沒有不適的情況下進(jìn)行催吐治療；如果你有明顯的不適，你需要及時(shí)去醫(yī)院的消化科按照指示洗胃。

喝豆?jié){的注意事項(xiàng)

1.消化不良不要喝

豆?jié){是一種冷飲。如果你的身體寒冷，消化不良或腎虛，你不適合喝豆?jié){。如果你喝得太多，你可能會(huì)感到更不舒服。

2.腹脹和腹瀉時(shí)不要喝

豆?jié){在酶的作用下會(huì)產(chǎn)生氣體，因此腹脹腹瀉的人不宜飲用豆?jié){。

3.痛風(fēng)不要喝

由于豆?jié){是由大豆制成的，含有較高的嘌呤含量，屬于寒涼性食物，因此有痛風(fēng)、乏力、體虛、精神疲勞等癥狀的虛寒體質(zhì)的人不適合喝豆?jié){。

4.不要與抗生素一起服用

豆?jié){不能與紅霉素和其他抗生素一起服用，因?yàn)樗鼈儠?huì)產(chǎn)生對(duì)抗性化學(xué)反應(yīng)。