羊肉火鍋，這是冬季超級受歡迎的一種火鍋，可美味了，也可以補充身體的能量的，那么羊肉火鍋怎么吃才最健康?孕婦可以吃嗎：

羊肉火鍋怎樣吃才最健康：

1、對于怕冷的人來說，可以選擇滋補湯或帶辣味的湯，進(jìn)一步促進(jìn)血液循環(huán);不怕冷的人，宜選擇清湯，避免吃辣或吃滋補食材造成長痘、生瘡、燥熱等問題。

2、芝麻醬含能量比較高，富含鈣、鐵、鋅等多種微量元素，維生素E又特別豐富，滋補作用較強(qiáng)，對于改善血液循環(huán)和提高抗寒能力都有幫助，適合怕冷和瘦弱 的人。反之，身體壯實甚至發(fā)胖的人，可以用一些脂肪含量低的海鮮汁蘸料。至于紅油或香油蘸料，營養(yǎng)價值低，油脂多，不是理想的選擇。

3、從主料的選擇來說，瘦弱者可以多選羊肉，紅色的薄切細(xì)嫩羊肉最好。而原本高血脂、高血壓的人應(yīng)當(dāng)減少羊肉的量，增加鴨血、豆腐、海鮮之類食材的比例，不吃內(nèi)臟，減少升高血壓和血脂的危險。

4、從配菜來說，身體瘦弱的人最好是在開始時就下點土豆、紅薯、山藥片、藕片等淀粉類食材。它們有健脾胃的作用，又富含多種礦物質(zhì)和維生素。以它們作為 主食，既能提高主食的營養(yǎng)質(zhì)量，又能避免吃進(jìn)去太多高脂肪肉類，給消化系統(tǒng)帶來沉重負(fù)擔(dān)。而身體強(qiáng)健的人宜早點配合蘿卜、生菜、白菜，以及各種蘑菇，下點 豆腐，減少肉類的比例。綠葉蔬菜適合各類人，可隨時加入。

最后提醒大家，羊肉火鍋的搭配材料要注意結(jié)合自身的體質(zhì)，只有搭配好材料能更好地發(fā)揮羊肉的功效。例如陰虛火旺的人加一些黨參、黃豆、花生一起煲，在發(fā)揮羊肉本身補中益氣作用的同時對羊肉的“燥補”起到一定的緩沖作用;陽虛的人則可加上杜仲、黨參、枸杞子、桂圓肉，既可去膻增鮮味，又有養(yǎng)肝益腎的作用。

孕婦可以吃羊肉火鍋嗎：

當(dāng)然可以吃了，但不要太多，不要聽迷信的說發(fā)，羊肉吃了很補身體，最好生了寶寶也可以吃，但不要過量怕上火。最好燉的吃。

孕婦吃羊肉是可以的。但要注意羊肉熱量較高，不要突然吃得太多!對于平時很少吃羊肉的人容易引起上火的現(xiàn)象。在吃羊肉的同時還要注意多吃點清熱去火的清淡食品就可以了。還要注意適當(dāng)?shù)亩嗪人m當(dāng)?shù)亩喑砸恍┧褪卟艘约昂}量比較豐富的食品，進(jìn)一步增加胎兒的營養(yǎng)!

羊肉可以吃，但是一定要煮的熟熟的。涮羊肉最好別吃，因為涮鍋里的溫度不夠。其實最主要的原因是羊肉里有弓形蟲，涮鍋里的溫度不足以消滅它們。弓形蟲對本身沒有抗體的孕婦是非常危險的，因為弓形蟲可以導(dǎo)致寶寶畸形。為了寶寶還是少吃為妙。但就羊肉而言，孕婦應(yīng)忌食涮羊肉，因為涮羊肉中的肉片中有些寄生蟲是不能在涮的同時被殺死的，孕婦最好不食，會影響胎兒。

火鍋：含有較多的嘌呤，對大人身體都沒有好處，況且胎兒。另外，吃火鍋多涮羊肉，羊肉屬于高熱量食物，孕婦吃多了會有助于向孕婦糖尿病發(fā)展。

關(guān)于羊肉火鍋的吃法就介紹到這里了，孕婦也是可以吃的，可美味了。