年糕雖然寶寶也會是可以吃的，但是小孩子的消化能力是比較弱的額，那么寶怎么吃年糕好?寶寶吃年糕卡住怎么辦 ?

寶寶怎么吃年糕好：

一、番茄炒年糕

原料：

番茄2個，年糕少許，番茄醬少許

做法：

1、番茄1~2只，年糕、番茄醬少許

2、先煮開一鍋水，把年糕稍微焯一下至軟身即可(也可以煎熟)

3、番茄切小塊3、熱鍋下油，把番茄炒一下

4、加入番茄醬繼續(xù)炒

5、加入年糕，炒勻

6、加一點點鹽和醬油調(diào)味，番茄醬本身有咸味的，所以其他調(diào)味品不要放太多如果你想吃酸甜口味的，還可以加一小勺白糖。

二、酸甜炒年糕

材料：

韓式年糕條(非冷凍)、胡蘿卜絲、洋蔥絲、花生油、番茄醬、白糖、食鹽均適量。

做法：

1、將成品年糕事先撕開待用。

2、鍋熱后倒油，六成熱倒入胡蘿卜絲煸炒變色。

3、倒入年糕條翻炒。

4、加入適量食鹽炒勻。

5、加入少許白糖炒勻。

6、擠入適量番茄醬翻炒均勻。

7、下入洋蔥絲翻炒一分鐘。

8、再次擠入多一些的番茄醬炒勻。

9、盛盤即可。

三、肉絲炒年糕

食材：

水磨年糕。

精瘦肉，韭黃。

鹽，雞精，白糖，生油，熱豬油。

做法

1、將水磨年糕切片，浸泡在水中;

2、精瘦肉切成絲，韭黃洗凈瀝干切成段待用;

3、坐鍋點火放入油，放入肉絲煸炒，再放入韭黃翻炒兩分鐘，加入鹽、雞精、白糖炒勻，其間全用大火。在菜上面均勻鋪上事先泡好的年糕片，加蓋，燜3分鐘，再改中燜2-3分鐘。

4、 開蓋加入適量的生油，將年糕及菜攪勻出鍋，加上一勺豬油即可。

寶寶吃年糕的注意事項

吃年糕是春節(jié)的傳統(tǒng)，由于年糕是糯米做的，粘性很大，大點的孩子吃年糕都會不小心卡住，真的想給寶寶吃年糕的話，記得要把年糕切成幾小塊食用，讓其慢慢咬吃，不要太急或太快，不要讓寶寶邊玩邊吃。家長們在寶寶吃年糕時，需要“多個心眼”。

喂養(yǎng)寶寶吃年糕要教育寶寶安靜的吃，不要大哭或大笑，不要邊吃邊玩耍，這些都需要家長的正確引導(dǎo)，否則很容易導(dǎo)致食物進入呼吸道。

寶寶吃年糕卡住怎么辦：

1、適宜2歲寶寶

寶寶吃年糕不慎被“卡喉”，是因為因為孩子的吞咽反射還沒有發(fā)育完善，容易黏在孩子的喉嚨口，吐不出來也咽不下去造成的，緊急情況下家長首先要保持冷靜， 千萬不要在孩子站立時拍背。

如果你家的寶寶才2歲，那樣可以將孩子背朝上、頭低位橫放于腿上，輕拍寶寶的背部、按壓劍突下部位(腹部);還可以將寶寶的頭部朝下倒提，使湯圓吐出。

2、適宜大一點的小孩

大一點的寶寶吃湯圓被卡住發(fā)生劇烈嗆咳、憋氣或呼吸困難，可先立即試試“海姆立克急救法”，具體為：

5次拍背法：將患兒的身體扶于自己的前臂上，頭部朝下，用手支撐傷病者頭部及頸部;用另一手掌掌根在傷病者背部兩肩胛骨之間拍擊5次。

5次壓胸法：如果堵塞物仍未排除，實施5次壓胸法。使患兒平臥，面向上，躺在堅硬的地面或床上，搶救者跪下或立于其足側(cè)，或取坐位，并使患兒騎在搶救者的兩大腿上，面朝前。搶救者以兩手的中指或食指，放在患兒胸廓下和臍上的腹部，快速向上重擊壓迫，動作要輕柔。重復(fù)之，直至異物排出。

如果這些方法都不能將寶寶喉嚨的年糕吐出來的話，那應(yīng)該馬上打120，迅速送到急診，讓醫(yī)生做專業(yè)性的處理。

家長還是不要給1歲以下寶寶吃年糕比較好。

好了，小伙伴們你們都了解清楚了吧，知道寶寶怎么吃年糕比較好了吧。