嬰兒米粉是很多對于寶寶輔食的第一選擇，也是不少媽媽們的推薦，那么嬰兒米粉用水沖好還是奶沖好?嬰兒米粉用多少度水沖泡合適?

嬰兒米粉用水沖好還是奶沖好 ：

嬰兒米粉沖調(diào)也是很講究的，那么嬰兒米粉沖調(diào)用水還是奶呢，其實兩者都可以，但具體要看哪種米粉。

如果是購買的品牌米粉，那么包裝說明會標注“建議加奶沖泡”或“不建議加奶沖泡”這類字眼，比如亨氏、嘉寶米粉的盒子上都寫著建議用奶沖調(diào)米粉，特福芬米粉則不建議用奶沖泡，用溫水即可。

特別是媽媽們自制的米粉，是建議加配方奶沖調(diào)的，自制米粉中缺少營養(yǎng)元素，米粉中加有好的蛋白質(zhì)，會營養(yǎng)更全面些。對小寶寶來說，好的蛋白質(zhì)就是奶粉，所以建議米粉和奶粉混在一起沖調(diào)。

若是不建議加奶沖泡就最好不要畫蛇添足，米粉中的營養(yǎng)已經(jīng)較全面，這時奶粉米粉混合沖調(diào)，部分成分會互相干擾，使寶寶的腸胃負擔加重，對正常的營養(yǎng)吸收不利。畢竟米粉中的淀粉中含有大量的植酸，和奶粉中的鐵鈣反應(yīng)成為難溶的植酸鐵植酸鈣，反倒使寶寶不易吸收奶中的鐵和鈣。

嬰兒米粉用多少度水沖泡合適：

對于沖泡嬰兒米粉的水溫，媽媽們的確是要把握好，一般都是60～70℃的水溫，這個溫度能保證米粉融化的最為徹底，又不破壞米粉營養(yǎng)。

其實各種品牌的米粉在外包裝上都有食用方法說明，沖泡的水溫、能不能加奶都會說明清楚，但有的標明40℃左右，有的是70℃左右，媽媽們應(yīng)按米粉說明書沖泡。而且現(xiàn)實生活中，水溫是很難把握的，所以沖調(diào)水溫也只是一個估值，媽媽們自己覺得差不多就行了，不用特別較真。

但是水溫差太多也是不行的，若沖調(diào)米粉的水溫太高，米粉中的營養(yǎng)容易流失;水溫太低，米粉不溶解，混雜在一起會結(jié)塊，小寶寶吃了會消化不良。另外要注意的是，媽媽不必把沖調(diào)的米粉再燒煮，否則米粉面的水溶性營養(yǎng)物質(zhì)容易被破壞。若用奶沖調(diào)米粉的話，建議您在保證能沖開米粉的情況下，盡量采用不那么高的溫度，以保證營養(yǎng)成分不受損失。

好了，小伙伴們你們都了解清楚了吧，知道沖泡寶寶米粉用60～70℃的水溫就可以咯。