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羊奶粉和牛奶粉可以一起喝嗎 有什么區(qū)別

2017-09-05 14:48:54 出處:中名女性網(wǎng)
導(dǎo)讀:牛奶粉就是我們平常喝的一些奶制品,但是生活中還有羊奶粉,那么羊奶粉和牛奶粉可以一起喝嗎?羊奶粉和牛奶粉有什么區(qū)別?

平時一般喝的奶粉就是牛奶粉,但是生活中還有一些人是喝羊奶粉,那么羊奶粉和牛奶粉可以一起喝嗎?羊奶粉和牛奶粉有什么區(qū)別?

羊奶粉和牛奶粉可以一起喝嗎 :

不建議兩者一起混著喝。

說明:

把羊奶粉和牛奶粉摻在一起會導(dǎo)致奶水滲透壓過高。

不同奶粉的混合都可能造成其中蛋白質(zhì)的凝集,從而形成大塊狀,不利于吸收,對小孩健康不利。

給寶寶選擇牛奶粉,某一個品牌的,那就喝這個牌子的,也不要把其他牌子的牛奶粉摻在一起喝,羊奶粉也是一樣,不要混在一起。

很多人都認(rèn)為,羊奶的營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過牛奶。作為奶類食物,羊奶自然也含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)素。但是羊奶的蛋白質(zhì)和鈣含量低于牛奶。

所以,不能簡單地下結(jié)論是羊奶好還是牛奶好,要根據(jù)個人營養(yǎng)素缺乏的情況,來選擇喝哪種奶。

羊奶粉和牛奶粉有什么區(qū)別:

1、牛奶中的蛋白質(zhì)含量更為豐富,但羊奶中的蛋白質(zhì)含量更為接近母乳

牛奶和羊奶中的主要蛋白質(zhì)是酪蛋白和乳清蛋白。其中,牛奶中的酪蛋白與乳清蛋白的比例約為80:20,羊奶為65:35,母乳為60:40。

相對而言,羊奶中的酪蛋白和乳清蛋白的比例更接近母乳。雖然牛奶中的蛋白質(zhì)含量高,但因?yàn)榈鞍追肿虞^大,也不易吸收。羊奶中的蛋白分子相對較小,容易吸收。

2、糖類區(qū)別

牛奶中的糖類大部分是乳糖,占牛乳重量的4.9%;除了乳糖外,牛乳還含有少量的葡萄糖、半乳糖及其他糖類。羊奶中的糖類也以乳糖與半乳糖為主。

不過,由于羊奶中的乳糖顆粒較為細(xì)小,加上羊奶中含有大量的三磷酸腺苷,能夠充分分解羊奶中的乳糖,因此喝羊奶乳糖不耐癥的情況遠(yuǎn)比牛奶要小。

3、葉酸含量

牛奶與羊奶中都含有豐富的維生素(如維生素A、B1、B2、C、D)。每100g羊奶的維生素A、D的含量分別是牛奶的3-4倍,但羊奶中的葉酸含量較少,為牛奶的1/5。

好了,關(guān)于羊奶粉和牛奶粉的介紹就到這里了,小伙伴們你們都了解清楚了吧,知道有什么區(qū)別了吧。

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