夏天到了，又到了吃涼皮的季節(jié)了，夜宵來一份涼皮那真是十足的愜意，那么孕婦可以吃涼皮嗎?孕婦為什么要少吃涼皮?

孕婦可以吃涼皮嗎：

孕婦可適當(dāng)?shù)某詻銎?/p>

涼皮在吃的時候應(yīng)與新鮮蔬菜和富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物(如雞蛋等)一起搭配，以使?fàn)I養(yǎng)均衡。涼皮的營養(yǎng)價值要比面條、拉面、切面等普通面食高，適量多吃無妨，可以代替部分主食，不過因?yàn)闆銎び袝r調(diào)味品過多，對胎兒有一定的影響，孕婦還是不宜多吃。

吃涼皮的好處

涼皮是不可多得地天然綠色無公害食品。《本草綱目》上說：米能養(yǎng)脾，麥能補(bǔ)心。漢中面皮又叫涼皮，根據(jù)原料選用地不同，叫法也不同，用(大)米制作地叫米皮，又叫涼皮，用面(粉)制作地叫面筋面皮，按口味分為漢中面皮和秦鎮(zhèn)面皮，由于漢中面皮比秦鎮(zhèn)面皮鮮嫩、滑爽、口感好，所以比較出名。

孕婦為什么要少吃涼皮：

涼皮可能違規(guī)添加明礬

為了使涼皮更筋道、亮澤、成色好，很多商販會在涼皮中添加明礬，明礬含重金屬，這個東西吃多了對身體肯定有害。

涼皮的營養(yǎng)成分較單一

不管是米涼皮還是面皮，其實(shí)主要成分就是淀粉，沒太多營養(yǎng)。很多人吃涼皮是不吃菜的，長期這樣的話會出現(xiàn)維生素和蛋白質(zhì)攝入不足的問題。

街邊小攤可能不衛(wèi)生

很多人吃涼皮不是自己做，而是去街邊小攤?cè)ベI，有些小攤沒有什么衛(wèi)生許可，他們做出來的東西衛(wèi)生質(zhì)量很難保證，也許還存在傳染病和食物中毒的風(fēng)險(xiǎn)。

好了，其實(shí)不論是孕婦還是一般人，偶爾吃還行，但是什么食物都不要經(jīng)常吃，有時間間隔的去吃更好吃。