酸奶溶豆，這是一種超級美味的美食，不僅成年人可以吃，嬰兒也是可以吃的，來看看酸奶溶豆適合多大嬰兒？酸奶溶豆的做法教程是怎樣的：

酸奶溶豆適合多大嬰兒：

至少七個月以上。酸奶和各種水果混合的味道，口感很好的，入口即化。比較開胃，能增進(jìn)寶寶食欲。嬰幼兒的沒有添加劑的，也比較安全健康。

但是剛開始給小孩吃時，最好還是先給小孩吃一點(diǎn)點(diǎn)開始，以免小孩不適應(yīng)，發(fā)生嘔吐、拉肚子的情況，所以需要多注意觀察小孩的情況，才可以的。

酸奶溶豆的做法教程：

主料：蛋白50g、檸檬汁3滴、細(xì)砂糖12g、酸奶(比較稠)30g、嬰兒奶粉25g、玉米淀粉15g

1. 準(zhǔn)備工作 烤盤墊硅膠墊 裱花袋剪口裝入裱花嘴

2. 將酸奶 奶粉 及玉米淀粉混合

3. 用刮刀將2拌勻成酸奶糊

4. 美的智烤大師烤箱預(yù)熱，上下火，100度，時間60分鐘。

5. 蛋白加入檸檬汁，分兩次加入細(xì)砂糖，打至濕性偏干一點(diǎn)，蛋白霜出現(xiàn)小彎勾。

6. 取1/3的蛋白與酸奶糊混合。

7. 混合余下的蛋白霜，翻拌成蛋白糊。

8. 裝入裱花袋。

9. 在墊子上擠上大小均勻的小溶豆。

10. 送入烤箱100度，中層55分鐘，視情況調(diào)整時間。出爐后，彎曲硅膠墊取下小溶豆，冷卻后密封保存。

小貼士：

酸奶一定要選比較厚稠的那種，太稀的肯定會影響后期的制作，導(dǎo)致擠花不成型。

蛋白與酸奶混合時一定要輕快，消泡的程度才能減到最低。

低溫烘烤，快要結(jié)束時，可以選幾個嘗一下，如內(nèi)部有點(diǎn)粘粘的可以再烤一會。

我用的是8齒中號花嘴，此為38L烤箱自帶烤盤1盤另加25L小號烤盤1盤的量。

關(guān)于酸奶溶豆適合的嬰兒年齡以及酸奶溶豆的做法教程就介紹到這里了，趕快來試試這個做法，味道還是挺不錯的。