小伙子想給餐廳增加新菜式，來一個(gè)爆炒羊肉，于是，他去買羊肉片，一份68塊。黃曉明和尹正聽到這個(gè)價(jià)格，驚呆了。《中餐廳》這次來了一個(gè)年輕的演員，曾在《人世間》里演鄭娟兒子的吳幸健。他想做爆炒羊肉，但是餐廳里沒有羊肉，他就出去采購了。沒想到，他跑去景區(qū)的餐廳里問人家，一份羊肉片多少錢，對(duì)方回復(fù)說68。他對(duì)這個(gè)價(jià)格沒什么感覺，直接跟對(duì)方要了11份，總共花了748，就這樣拎回去了。回到以后才反應(yīng)過來，自己好像買貴了。這樣的成本價(jià)，一份爆炒羊肉要以什么樣的價(jià)格賣給食客？在68和78之間，他們最終選擇了前者。但是，食客能不能接受呢？畢竟，一份爆炒羊肉炒出來，羊肉片會(huì)縮小得看起來份量很少。小伙子還是沒有多少生活經(jīng)驗(yàn)，但是眼里又都是活。黃曉明他們這個(gè)餐廳所在地，買菜很不方便。平時(shí)只能去當(dāng)?shù)剞r(nóng)民家里找，人家還未必有他們想要的菜，要么就得趁著一三五去趕集大采購。吳幸健顯然不了解情況，也沒問問其他人，就默默把這事給做完了。好在，他們餐廳現(xiàn)在掙錢了，這個(gè)菜成本高，還是承擔(dān)得起的。就是食客要因?yàn)樗麄兊倪@個(gè)高成本價(jià)，而多花錢了。