波蘭最傳統(tǒng)和著名的菜式，波蘭香腸，制作它時，通常使用八成的豬肉，分別混合一成的培根及牛肉，在熱熏室中腌熏至外皮金黃，然后再下鍋蒸或煮。在波蘭非常受人們的喜愛，吃的時候搭配些甜口味的酒那就更美味了。

韃靼牛肉是最傳統(tǒng)和著名的菜式之一，這道菜最特別的是生牛肉和生蛋黃，當你把這些原料都組合在一起，你會品嘗到非常強烈的口感，配上伏特加或是其他的酒是非常棒的感覺。

波蘭餃子是波蘭的美食。波蘭餃子的名字是“Pierogi”，其中“Pie”意為“歡宴”。做法是世代相傳的。傳統(tǒng)上，這是在圣誕節(jié)的時候吃，當然其他重大節(jié)日吃也可以。當餃子熟了以后，可以用洋蔥和黃油煎著吃，也可以蘸酸奶油吃。

在波蘭一定要吃的甜點，甜甜圈，這也是傳統(tǒng)美食之一，這的甜甜圈出名到有自己的公共假期，專屬放假來吃甜甜圈，那就是在二月的某個星期四，然后大家一起來吃甜甜圈。