不同國(guó)家的美食各有各的獨(dú)特魅力,無(wú)論是烤肉還是米粥,愛(ài)吃的人均不少
霍洛代茲
霍洛代茲是一種傳統(tǒng)的俄國(guó)美食,可作為開(kāi)胃菜,建議將其與濃郁的辣根醬,芥末醬和一杯伏特加酒搭配,霍洛代茲跟我國(guó)東北的皮凍基本上很相似,口感也是Q彈的很。在吃的時(shí)候,將其切成一個(gè)個(gè)小三角形,是俄國(guó)人很喜歡的家常菜。
巴德里亞尼
是佐治亞州風(fēng)味濃郁的一道菜,由茄子切成薄片,然后涂上核桃糊,然后切成小卷。茄子切片煎炸,而抹醬是由核桃仁,大蒜和新鮮的香菜混合在一起制成的。上菜時(shí),將組裝好的茄子卷放在盤(pán)子上,上面淋上點(diǎn)辣椒油或者芥末汁,獨(dú)特而可口。
番茄杯
阿根廷釀番茄可用櫻桃番茄或較大的常規(guī)尺寸的番茄制成。番茄殼當(dāng)容器裝進(jìn)大米,魚(yú)肉和雞蛋。這道菜通常是在夏季吃,西紅柿非常成熟和新鮮的時(shí)候制作的。可以作為便餐,開(kāi)胃菜或燒烤。它們也是阿根廷每頓假期大餐的主要食物,人們喜歡一邊看球聊天一邊品嘗圓圓的番茄杯,搭配上啤酒,簡(jiǎn)直是至尊享受。
番茄蝦
圖片中的美食是一種比利時(shí)特色菜,生番茄里面塞滿了蝦,蛋黃醬,檸檬汁,歐芹和番茄汁。這種開(kāi)胃菜最好是滿蝦的狀態(tài),番茄頂上的裝飾很少,蔬菜沙拉和其搭配就很完美。這是一道顏值很高,很受當(dāng)?shù)厝藲g迎的佳肴。
肖邦烤肉
肖邦烤肉是普什圖菜的特色菜,它是用羔羊肉在阿富汗木炭火盆上烤制而成的,過(guò)去曾用大量的鹽腌制大塊的羔羊肉,將它們串在細(xì)枝或小樹(shù)枝上,然后在火上烤肉。如今,在阿富汗許多烤肉串?dāng)偽恢卸伎梢哉业叫ぐ羁救狻.?dāng)然了,這道美食雖然叫做肖邦烤肉,但它和著名的音樂(lè)家肖邦沒(méi)有任何關(guān)系。
素菜加帕馬
它是一種亞美尼亞名菜,南瓜掏空,再放入米飯,各種堅(jiān)果和干果,黃油,蜂蜜和肉桂,但也有一些食客要求。傳統(tǒng)上,這道菜是在新年和亞美尼亞圣誕節(jié)之間或在其他類(lèi)似的喜慶場(chǎng)合準(zhǔn)備的,特別是在秋季和冬季,南瓜的季節(jié)。冷卻后,將整體食用或切成小塊,以便使用,這道菜在當(dāng)?shù)胤浅J軞g迎。
亞美尼亞杏子
它的果肉柔軟,多汁且豐滿,被包裹在柔軟的外皮內(nèi),杏核內(nèi)部藏有可食用的杏仁。杏子被譽(yù)為該國(guó)的國(guó)家級(jí)水果,得益于其亞美尼亞的火山土壤,溫和的氣候以及全年充沛的陽(yáng)光,具有蜂蜜般的甜美,宜人的香氣。杏是由特定的淡橙色來(lái)定義的,在亞美尼亞國(guó)旗上也有它的存在,并且也是淡橙色。
曼蒂
曼蒂是傳統(tǒng)的土耳其餃子,里面裝有洋蔥拌好的肉餡。在食用的時(shí)候,這種餃子會(huì)搭配蒜泥并且加醋。這種吃法和中國(guó)的餃子吃法也很像,最初這道美食是由中亞游牧部落在13世紀(jì)從中亞帶到土耳其的。如今,餃子在整個(gè)土耳其以及亞美尼亞,阿富汗和中亞等眾多國(guó)家都很流行,大人小孩都愛(ài)吃。