第六季的《中餐廳》看了之后,最大的感觸就一個(gè)字“美”!
景美、人美、餐廳美!
但這么美的畫面,卻被觀眾嫌棄了!
畫面很美,但這還是《中餐廳》嗎?
甚至這樣的畫面還有點(diǎn)眼熟,這不就是《向往的生活》嗎?
高端農(nóng)家樂
新一季的中餐廳迎來了新的嘉賓,店長(zhǎng)黃曉明有了新的搭檔殷桃,組成“黃桃組合”陳立農(nóng)和尹正組成“立正組合”,以及沒有組合的章若楠。
這一季除了嘉賓們,還請(qǐng)了兩個(gè)專業(yè)的廚師,一個(gè)網(wǎng)紅廚師“佬美”,一個(gè)面點(diǎn)老師趙小羊。
雖然第一期還沒有正式營業(yè),但嘉賓們的狀態(tài),一開始就讓觀眾失望了!
這一季的《中餐廳》主題是“有機(jī)食材和親子餐廳”,延續(xù)了第四季開始的邀請(qǐng)制。
實(shí)際上,邀請(qǐng)制的中餐廳,早已失去了原本的意義,這一季延續(xù)這樣的制度,很讓觀眾很失望!
前三季的《中餐廳》是實(shí)戰(zhàn)經(jīng)營,而邀請(qǐng)制只能算個(gè)游戲!
親子餐廳又是邀請(qǐng)制的,這還是中餐廳嗎?
節(jié)目組還特意安排了一個(gè)假的“中餐廳”套路嘉賓,相比較后面真實(shí)的餐廳地址,前面這個(gè)是又破又簡(jiǎn)陋!
而嘉賓們的反應(yīng)是嫌棄和不愿相信!
這或許是正常人的反應(yīng),但作為合伙人,來之前就應(yīng)該做好準(zhǔn)備,這本應(yīng)該就是一份 具有挑戰(zhàn)性的工作,而不是簡(jiǎn)單的作秀!
在看到真正的中餐廳時(shí),大家都很興奮,贊美聲絡(luò)繹不絕 !
和前者相比,真正的中餐廳,不僅是餐廳美,景色更美!
風(fēng)景區(qū)山上開中餐廳?
你想到了什么?
沒錯(cuò),是農(nóng)家樂!
親子主題,有機(jī)食材的高端農(nóng)家樂!
合伙人是參與者,還是旁觀者?
這一季的嘉賓都是不會(huì)做飯的,甚至很多生活常識(shí)都沒有!
所以節(jié)目組特意邀請(qǐng)了兩位專業(yè)的,一個(gè)網(wǎng)紅廚師,一個(gè)面點(diǎn)師。
廚師是中餐廳的主廚,而面點(diǎn)師負(fù)責(zé)親子活動(dòng),教孩子們做美食。
這樣的安排,節(jié)目組真的很用心!
只是這樣的安排,嘉賓們又扮演什么角色呢?
是旁觀者還是顏值擔(dān)當(dāng),又或者是老板?
這一期的安排,中餐廳周邊是沒有菜市場(chǎng)的,所以餐廳的食材需要自己到農(nóng)戶家采購。
這樣的安排,看似加強(qiáng)了難度。
但實(shí)際上,只是增加了嘉賓們的娛樂活動(dòng),而真正干活的還是素人廚師。
這也和實(shí)際開餐廳不一樣,沒有真正體驗(yàn)到真實(shí)的開餐廳的狀況!
從為自己安排的第一頓晚餐,就可以看出兩位廚師的專業(yè)性,以及嘉賓們的“業(yè)余”!
沒有食材,但兩位廚師還是很專業(yè)的,帶來了很多干糧,尤其是網(wǎng)紅廚師“佬美”,不僅用有限的食材準(zhǔn)備了幾道菜,還不忘擺盤!
而面點(diǎn)師也很用心的準(zhǔn)備了容易上手的兩個(gè)面點(diǎn),讓嘉賓們也能“大展身手”!
但實(shí)際這個(gè)面點(diǎn)的主要工作,實(shí)際上面點(diǎn)師都已經(jīng)準(zhǔn)備好了。
不得不說,這個(gè)面點(diǎn)師不僅手藝高超,情商也是很高啊!
但第二天的抓魚、抓雞以及殺雞的經(jīng)歷就暴露了嘉賓們的態(tài)度!
殷桃抓魚卻穿著裙子,真是時(shí)刻不忘美美的!
在和“佬美”剛見面的時(shí)候,一直都在問“佬美”做菜的時(shí)間,一個(gè)業(yè)余的非要問一個(gè)專業(yè)的專業(yè)知識(shí)!
不同的菜,不同的烹飪方式,不同的烹飪工具需要的時(shí)間都是不一樣的。
而殷桃非要問個(gè)大概時(shí)間!
殷桃的本意是要了解上菜的速度,但這顯然是咸吃蘿卜淡操心,顯得自己很無知!
而抓雞時(shí),男士們也都不是很積極,“佬美”一人抓了兩只雞,別看“佬美”年紀(jì)不小了,身體還是很靈活的!
兩只雞,尹正和陳立農(nóng)一人提了一只回去,但顯然看得出,陳立農(nóng)害怕拿著雞子。
路過的章若楠都看不下去了,表示你要是害怕,我可以代勞!
陳立農(nóng)認(rèn)為,自己怕的不是雞本身,而是害怕這是一個(gè)生命,而生命需要敬畏!
殺雞時(shí),女生都不敢看,而陳立農(nóng)也不敢看,甚至希望留下自己帶回來的這只雞!
敬畏生命,愛護(hù)動(dòng)物,這是好事!
但養(yǎng)殖的雞就是用來食用的,而這個(gè)節(jié)目還是開餐廳,不殺雞不是開玩笑嗎?
尹正是唯一敢留下來看著殺雞的,但尹正的一個(gè)問題,瞬間暴露自己從來沒見過殺雞的場(chǎng)面。
尹正問“佬美”雞爪上掉下的黃色的皮是什么,有點(diǎn)生活經(jīng)典的都知道,雞爪上有一層皮要?jiǎng)兞恕?/p>
看來尹正來這個(gè)節(jié)目,也就是負(fù)責(zé)吃了!
章若楠這個(gè)小姑娘倒是很積極,主動(dòng)問陳立農(nóng)需不需要幫他拿雞。
在提到教小朋友,主動(dòng)說自己學(xué)過幼師,可以幫助小朋友的美食教學(xué)。
包面點(diǎn)的時(shí)候,也很有想法,第一個(gè)捏出小牛的形狀。
觀眾不需要第二個(gè)《向往的生活》
邀請(qǐng)制的顧客,不就是素人嘉賓嗎?
這還是開餐廳嗎?
美美的環(huán)境,優(yōu)雅的生活,有專業(yè)的廚師,這是比《向往的生活》還要讓人向往啊!
起碼《向往的生活》沒有專門配一個(gè)專業(yè)廚師,只是有個(gè)擅長(zhǎng)做飯的黃磊。
這樣的《中餐廳》嘉賓們是不是太幸福了?
而前兩季的《中餐廳》,可是真真切切的在開餐廳啊!
餐廳的環(huán)境和現(xiàn)在相比真的差遠(yuǎn)了!
不僅要攬客,采購食材。
就是做菜都是嘉賓自己在做!
和真實(shí)的餐廳工作幾乎沒有差別。
雖然在國內(nèi)和國外錄制是有區(qū)別的,在國內(nèi)不僅不需要攬客,還要控制人流量。
但把節(jié)目改成這樣,早已違背了節(jié)目的初衷,現(xiàn)在的節(jié)目完全是借用這個(gè)IP在做另一個(gè)節(jié)目!