螃蟹和石榴都是生活中比較常見(jiàn)的兩種食物，它們都含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用對(duì)身體有一定好處，但是螃蟹和石榴不建議一起吃，不僅會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)吸收，還可能會(huì)引起腸胃不適，導(dǎo)致腹痛腹瀉等。
螃蟹和石榴同食會(huì)有什么后果
1.減少營(yíng)養(yǎng)：螃蟹含有大量蛋白質(zhì)，而石榴含有單寧。如果同時(shí)大量食用，會(huì)影響蛋白質(zhì)的吸收，降低螃蟹和石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；
2.胃腸反應(yīng)：石榴中所含的單寧酸能與螃蟹中的鈣結(jié)合，很容易形成螯合物，不易消化。當(dāng)螯合物過(guò)多時(shí)，會(huì)刺激胃腸道，引起惡心、嘔吐、腹痛等癥狀；
3.其他：如果你同時(shí)吃了很多受污染的螃蟹和石榴，你可能會(huì)中毒。因此，建議購(gòu)買(mǎi)來(lái)源明確的螃蟹，以避免進(jìn)食后的不良后果。
吃螃蟹時(shí)，應(yīng)選擇新鮮螃蟹，并將其完全煮熟，避免喝螃蟹、生螃蟹和死螃蟹。吃螃蟹時(shí)，必須蘸上姜和醋，以防止因冷蟹肉引起的嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。
石榴和螃蟹一起吃了怎么辦
視具體情況而定。
1.如果螃蟹和石榴一起吃，但吃得少，而且身體沒(méi)有反應(yīng)，它們可以喝更多的溫水來(lái)促進(jìn)新陳代謝，然后根據(jù)具體反應(yīng)進(jìn)行觀察。
2.如果螃蟹和石榴一起大量食用，并且身體上有腹脹、腹瀉等癥狀，并且反應(yīng)比較強(qiáng)烈，建議及時(shí)咨詢(xún)醫(yī)生。
螃蟹和石榴間隔多久能吃
2個(gè)小時(shí)。
石榴富含水、礦物質(zhì)和其他成分。食用后2小時(shí)，胃和腸中的石榴已基本消化吸收。此時(shí)，吃螃蟹不會(huì)引起不適。石榴和螃蟹一起吃時(shí)會(huì)引起不適的成分是單寧，除了石榴外，葡萄和柿子中也廣泛存在單寧。建議在吃這些富含單寧的水果時(shí)不要吃螃蟹，以免不適。
