近期肯德基人造肉炸雞也是吸引了很多網(wǎng)友的關(guān)注,那么肯德基人造肉炸雞到底是什么呢?這樣的人造肉炸雞真的能吃嗎?
首先,我們來(lái)了解一下什么是人造肉。
人造肉具體的又可以分成兩種,一種人造肉被稱作是大豆蛋白肉,主要是靠大豆蛋白制成,因?yàn)槠涓缓舜罅康牡鞍踪|(zhì)和少量的脂肪,所以是一種健康的食品(大豆蛋白肉實(shí)際是一種對(duì)肉類的形色以及味道進(jìn)行模仿的豆制品);另外一種是利用動(dòng)物干細(xì)胞制造出的人造肉,研究人員利用糖、氨基酸、油脂、礦物質(zhì)以及多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)干細(xì)胞進(jìn)行“喂養(yǎng)”,使其不斷的長(zhǎng)大。
人造肉聽(tīng)起來(lái)很可怕,但是實(shí)際上了解了之后,貌似還是不錯(cuò)的。
那么這個(gè)肯德基人造肉炸雞又是哪一種呢?到底是個(gè)什么東西?
據(jù)了解它是一種以植物為基礎(chǔ)所做的肉類替代食品。
據(jù)外媒報(bào)道,Beyond Meat(人造肉公司)和肯德基聯(lián)合宣布,在美國(guó)亞特蘭大當(dāng)?shù)貢r(shí)間的8月27日,Beyond Meat和肯德基公司在美國(guó)亞特蘭大的一家肯德基餐廳當(dāng)中進(jìn)行了一次測(cè)試,他們向消費(fèi)者提供了Beyond Fried Chicken人造肉炸雞。
結(jié)果令人萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到,Beyond Meat和肯德基公司這次所準(zhǔn)備的Beyond Fried Chicken人造肉炸雞,在出售的5個(gè)小時(shí)不到的時(shí)間里,立馬就被搶購(gòu)一空!
據(jù)悉,在8月27日這一天,這家肯德基餐廳所賣出的Beyond Fried Chicken人造肉炸雞數(shù)量,相當(dāng)于他們平常一周內(nèi)所賣出的雞米花的數(shù)量。
在這之后,肯德基計(jì)劃將會(huì)對(duì)這次的測(cè)試進(jìn)行正式的研究,以此來(lái)制定出下一步的計(jì)劃,據(jù)了解,肯德基公司將會(huì)進(jìn)行下一輪更大規(guī)模的測(cè)試,很有可能會(huì)在全世界的餐廳當(dāng)中推出這種Beyond Fried Chicken人造肉炸雞。
假如,中國(guó)的餐廳當(dāng)中也出現(xiàn)了這樣的Beyond Fried Chicken人造肉炸雞,你會(huì)去購(gòu)買嘗試嗎?