很多美容醫(yī)院都在宣傳抗糖化,說(shuō)通過(guò)抗糖化可以讓我們的皮膚變的越來(lái)越好,且皮膚越來(lái)越白嫩和緊致!實(shí)際到底怎么去抗糖化呢?又不能吃些什么呢?

減少高GI食物的攝入：

高GI食物吐司、饅頭、面包、玉米片、熟甘薯、蜂蜜、大米飯、面條、燕麥片、西瓜、小米。

中GI食物：玉米粉、菠蘿、披薩、漢堡、大米稀飯、黑麥面包、冰激凌、大麥粉、南瓜、糙米、葡萄干。

低GI食物：山藥、燕麥、酸奶、葡萄、梨、蕎麥、香蕉、獼猴桃、蘋(píng)果、柚子、花生。

減少攝入的蛋白高度糖化終產(chǎn)物:

糖基化在代謝過(guò)程中是不可避免的。從這個(gè)意義上說(shuō)，糖基化本身就是新陳代謝的一部分。在一定的生理?xiàng)l件下，糖基化速率的增加伴隨著細(xì)胞膜上晚期糖基化終產(chǎn)物和特異性受體(RAGE)表達(dá)的增加，或者腎臟清除年齡的能力下降。

年齡可以與人體的各種組織細(xì)胞結(jié)合，破壞這些組織細(xì)胞，從而對(duì)人體造成傷害。研究證明，年齡會(huì)加速人體衰老，引起各種慢性退行性疾病，如糖尿病、阿爾茨海默病、動(dòng)脈粥樣硬化等疾病。因此，降低年齡可以起到抗衰老和預(yù)防各種慢性退行性疾病的作用。

多吃五谷類、奶類、水果類、糖類、豆類、水果汁等，能達(dá)到有效抗糖化。另外食物的血糖指數(shù)高低不僅與種類相關(guān)，還與加工方式、膳食組合、攝入方法等有關(guān)。

選擇低血糖指數(shù)食物外下面的方法也要注意：

1. 盡可能多吃生蔬菜和水果。

2. 混合雜糧。

3.粗糧加工，如糙米、標(biāo)準(zhǔn)面粉等。

4. 將高血糖指數(shù)和低血糖指數(shù)的食物混合，如豬肉紅燒面、沙拉和土豆(帶皮煮)、紅燒蔬菜米飯、水果餅干等。

5. 盡量少接觸新食物，如膨化米、膨化小麥等。血糖指數(shù)在100以上。

6. 水果比果汁好。

7. 多咀嚼，多加水，用醋而不是鹽調(diào)味。

8. 少吃或不吃含精制糖的食物，如甜點(diǎn)，如面包和蛋糕，以及甜飲料，如可樂(lè)和蘇打水。

9. 晚上10點(diǎn)以后不許再吃晚飯。

其實(shí)如果杜絕了糖類食品,那么可以從根本上面防止糖化問(wèn)題出現(xiàn)哦,至于哪些食品含有豐富的糖,在以上的內(nèi)容中已經(jīng)為大家進(jìn)行了詳細(xì)的介紹了.