蛋撻這個(gè)美食喜歡吃的人很多，其實(shí)蛋撻做起來很簡(jiǎn)單哦，在家里大家就可以去做蛋撻，接下來為大家分享蛋撻的家庭制作方法。

第一步：準(zhǔn)備一個(gè)大一點(diǎn)的碗，打入2枚雞蛋、40g白砂糖和220g(大約一袋)牛奶，用筷子攪拌均勻，盡可能的將雞蛋打碎。

第二步：再準(zhǔn)備一個(gè)同樣大的碗，將具有細(xì)網(wǎng)的篩子放到空碗的上面，再慢慢的將雞蛋牛奶液倒入這個(gè)碗中。

PS：注意這一步倒的一定要滿哦，否則牛奶雞蛋液很容易溢出來，不但起不到過濾的作用，還會(huì)造成浪費(fèi)。

如果過濾出來的雜質(zhì)太多了說明我們攪拌的不夠充分，需要將牛奶雞蛋也重新倒到一起繼續(xù)攪拌。

第三步：過濾出來的牛奶雞蛋液直接倒入準(zhǔn)備好的蛋撻皮當(dāng)中就可了，這些牛奶雞蛋液大約能倒入12個(gè)蛋撻皮。

PS：將牛奶雞蛋液倒入蛋撻的時(shí)候不要倒的太慢，大約八分滿就可以了，倒?jié)M了一會(huì)兒烤的時(shí)候就容易溢出來了。

第四步：預(yù)熱烤箱，將上火和下火都調(diào)到200度，烤箱預(yù)熱好了之后把蛋撻放入烤箱當(dāng)中，以上下火200度，烤制20分鐘的方式烤蛋撻。

第五步：時(shí)間到了之后烤箱會(huì)有聲音提醒，將蛋撻從烤箱當(dāng)中取出來就可以了。

PS：剛烤好的蛋撻非常熱，托盤更是燙手到不行，所以在取出蛋撻的時(shí)候一定要注意安全，帶上專業(yè)的手套取才安全。

這樣的做法并不需要用到淡奶油，除了蛋撻皮需要到專業(yè)的烘焙材料店去購(gòu)買外，牛奶、雞蛋等可以在超市里就一次性解決，是不是特別簡(jiǎn)單呢?當(dāng)然，喜歡吃不同口味蛋撻的朋友們也可以加入一些藍(lán)莓果醬、芒果、菠蘿等輔料讓蛋撻變得更好吃哦，還可以發(fā)揮自己的想象，做出一份擁有兩三種水果的美味蛋撻來，這樣會(huì)更好吃。

好了，關(guān)于蛋撻的簡(jiǎn)單制作方法就為大家分享到這里了，各位親們都學(xué)會(huì)了嗎?感謝大家對(duì)我們美一下女性網(wǎng)的關(guān)注!