一、纖維素

　　莫文蔚的美腿瘦腿秘笈，堅持每天都要食用綠色蔬菜。

　　食物中的纖維素除有降低血脂、控制血糖外，還可以防止便秘。食物纖維體積大，不斷刺激腸壁租金腸蠕動，食物纖維能吸附大量水分，形成膠狀糞便，就有直接通便作用。

　　如果食物中的纖維過少，則可引起便秘。便秘很容易導致腸內(nèi)宿便積蓄，壓迫附近下腹的血管和阻礙淋巴液流通，甚至壓迫腹股溝，產(chǎn)生腿部浮腫，使腿部難現(xiàn)健與美。

　　含纖維素多的食物

　　紅果干：營養(yǎng)豐富，富含維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸、胡蘿卜素等多種營養(yǎng)物質(zhì)。紅果干(山楂干)的膳食纖維是49.7mg/100g，幾乎是最高的。是相當好的美腿食物。

　　黑芝麻：芝麻提供人體所需的維生素E、B1、鈣質(zhì)，而且含有豐富的纖維素，特別是它的亞麻仁油酸成分，可去除附在血管壁上的膽固醇，排除身體毒素。

　　松蘑：含有多元醇，和大量的植物纖維。因此，它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有輔助治療作用，還有防止過早衰老的功效。

　　麥麩：是指小麥在加工過程中所分出的麥皮層。麥麩是十分理想的制備膳食纖維的原料，是可利用最廣泛的膳食纖維源之一。