進入秋季，空氣開始變得干燥，氣溫也逐漸開始變低，早晚溫差已開始加大。氣溫的變化讓夏天不嗜肉食人們，又開始對各種肉食來了興趣。尤其各種滋補類藥膳或肉食，更是成了“貼秋膘”的最佳選擇。

其實，進補食材并非要大魚大肉，健康進食應該看其功效。那么，秋季進補究竟該吃些什么好呢？想知道秋季進補最佳食材，就讓美一下女性網(wǎng)小編為你介紹11種勝過補品的食物吧。

秋季進補吃什么？11種食物勝過補品

1、蘑菇：預防腫瘤

蘑菇富含一種叫麥角硫因的抗氧化劑，能預防細胞異常生長和繁殖，預防癌癥腫瘤的發(fā)生和延緩衰老。專家建議，最好1-2周就吃一次蘑菇。將蘑菇和紅酒一起烹調(diào)，能讓它們的健康效能加倍。

2、柿子

柿子性寒味甘澀，入心、肺、大腸經(jīng)，具有很好的清熱、潤肺、止渴功效。秋天吃柿子可以用來治療秋燥熱渴、咳嗽、口瘡等等。可以直接吃，也可以做成柿子粥。將柿餅切細，粳米洗凈熬煮成粥，粥熟之時加入切細的柿餅，煮沸2次后即可食用。

3、百合

步入秋季后因為干燥的天氣，很多人會出現(xiàn)口干、咳嗽的癥狀，所以我們此時應該吃些具有潤肺止咳功效的食物，百合就是不二之選，味道清香，可以用來炒菜、熬粥、煲湯等等。并且可以起到潤肺止咳的功效，是秋季滋補的佳品建議和銀耳枸杞等一起熬湯喝，或者直接做成糖水百合喝。

4、枸杞
一般女人大都愛嘮叨、話多，加上秋日的燥熱，比男人更容易上火，就需要一些養(yǎng)生食物來調(diào)劑，比如枸杞，特別在秋天吃枸杞好處很多。枸杞滋腎潤肺、補肝明目。治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽。秋天吃枸杞有養(yǎng)陰補腎作用，但秋天吃枸杞好是好，量不宜多，每天5~10粒即可；一般晚上熬米粥時放一些枸杞，白天也用枸杞泡水喝。建議和百合、銀耳等熬湯喝。

5、銀耳：滋潤提神

銀耳以其色白如銀，形如人耳得名，又名白木耳、白耳子、雪耳等。銀耳一般制成干品，以干燥、白色微黃、朵大體輕、有光澤、膠質厚者為佳品。銀耳能滋陰清熱，潤肺止咳，養(yǎng)胃生津，益氣和血，補腎強心，健腦提神，恢復疲勞等功效。具有滋潤而不膩滯的藥用特點。