雖然現(xiàn)在已經(jīng)是在深秋,但是秋燥還是每年都不可不提的話題。秋天雖然不如夏天的明晃晃的炎熱,但是秋季的燥卻是任何季節(jié)都不可比的。因此很多皮膚病,或是各種上火的癥狀,都是在秋季就會“如期而至”。其中,秋季上火最容易導(dǎo)致的就是便秘,便秘說起來簡單,但長期的便秘會導(dǎo)致毒素在體內(nèi)的堆積,這不僅會讓皮膚問題頻繁發(fā)生,更會影響人體內(nèi)在的各種循環(huán)規(guī)律。因此,小小的便秘也是不可忽視的。上火便秘該如何解決呢?下面就為大家介紹七種食材,從食療的角度去消滅它吧!
粗糧
粗糧是相對我們平時吃的精米白面等細糧而言的,主要包括谷類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類,如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。糙米等粗雜糧中所含的纖維是普通大米的3-4倍。所以,如果想預(yù)防或改善一下近來排便不暢的狀況,可以集中吃點粗糧主食,如薏苡仁粥、大麥粥等。
注意:請勿長期或過多食用粗糧,過多的纖維可導(dǎo)致腸道阻塞、脫水等急性癥狀,會影響消化。
海藻類
海藻類食物包括發(fā)菜、紫菜、海帶等,海帶等藻類食品富含多種維生素和礦物質(zhì),特別適合秋天吃,比如酸辣海帶絲、杏仁拌海白菜、黃瓜拌紫菜等,或者和肉類一起炒,可以幫助解膩,也可以做成海帶肉絲蛋湯。
橄欖油
橄欖油是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的,不經(jīng)加熱和化學(xué)處理,保留了天然營養(yǎng)成分。橄欖油被認為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營養(yǎng)的油脂。橄欖油中含有比任何植物油都要高的不飽和脂肪酸、豐富的維生素A、D、E,橄欖油護膚F、K和胡蘿卜素等脂溶性維生素及抗氧化物等多種成分,并且不含膽固醇,人體消化吸收率極高;它可刺激膽汁分泌,激化胰酶的活力,使油脂降解,被腸黏膜吸收,以減少膽囊炎和膽結(jié)石的發(fā)生;還有潤腸功能,長期食用可以有效緩解便秘。