最近網(wǎng)絡上有一群很膨脹的年輕人，大半夜不睡覺，慫恿網(wǎng)友們一起看風味人間。要知道風味人間，是不亞于《舌尖上的中國》的美食探索紀錄片，片中對美食拍攝的各種鏡頭，都讓人有種香氣從屏幕之中溢出來的錯覺，勾引得你食指大動，口水橫流。雖然吃不到美食，過過眼癮也很舒服。究竟風味人間在哪里看得到？風味人間每個周幾點鐘播出？
風味人間在哪看得到
風味人間是由騰訊視頻出品，稻來傳媒和企鵝影視聯(lián)合制作的美食探索紀錄片。該片于2018年10月28日起，每周日晚上九點鐘準時在騰訊視頻全網(wǎng)獨播，目前還在浙江衛(wèi)視同步播出。
風味人間劇情介紹
第1集：《山海之間》以自然地理為線串聯(lián)跨國食材，蹍轉、烙饃、大閘蟹、絨螯蟹、羊肚菌、冷筍、火腿、攪團、禿黃油拌飯、奶桶肉、大黃魚、馬肉馬腸、旗魚、土豆攪團等，美食鏡頭從中國到法國、再到西班牙，從內陸到海岸，海內外不同的環(huán)境給予人們不同的物產資源，當?shù)厝死眠@些資源創(chuàng)造出各種美食。
第2集：《落地生根》食材在歷史長河中“漂洋過海”，因物種傳布而形色各異的美食。陜西和西亞有著極為相似的食物饃，澳門經(jīng)典美食“非洲雞”，就是這樣一場多地域食材的“相逢”。雞肉搭配10種以上的配料進行一整天的腌制，而醬料的制作則匯聚地中海到好望角、印度洋到東南亞的食材，最終融匯成為澳門的獨特菜系。
第3集：《滾滾紅塵》從全人類的范圍來看食材，人類最早學會使用火烹飪，到后來水的加入、器具的誕生，每一步都對今天人類的食物有著重大的影響，而中國悠久的歷史文化也與“吃”密不可分。當食材變成一種地域符號、歷史見證、甚至是人內心最深切的一份情感，每一種味道便都有了一種佐料，叫做“人”。
第4集：《肴變萬千》中式菜肴在于一個‘變’字。這個字里，包含了人們對自然和生命的認知，寄托著審美，也折射出中國人‘以食會友’的哲學”。從另一個角度看，“菜”指食材外形的不完全變化，“肴”則可以理解為食材的“面目全非”，即烹調過程中不保留其外形，僅保留其風味，而廚師們是“菜”與“肴”之間的擺渡人。
其后還有《江湖夜雨》、《香料歧路》、《風味之旅》、《萬家燈火》四集還未播出。
