白菜是我們經(jīng)常會(huì)吃的一種蔬菜，價(jià)格便宜，吃法也很多。除了可以炒菜吃之外，我們也可以燉湯或者蒸著吃、煮著吃。白菜含有豐富的水分、維生素和微量元素，而且熱量低，非常適合作為減脂餐來食用。那么水煮白菜減肥法是怎么煮白菜呢？
水煮白菜減肥法怎么煮
大白菜洗干凈，切塊，不切也沒關(guān)系。鍋里放半鍋水，把水燒開。 煮沸后，放入大白菜煮。烹調(diào)時(shí)間要控制好，一般在5分鐘左右。白菜太爛了的話味道不好，所以在這個(gè)過程中加入準(zhǔn)備好的鹽，直到它煮熟。 白菜煮熟后，用筷子將其取出并放在盤子上，配上蘸料很好吃。
水煮白菜能減肥嗎
白菜熱量低，有助于減肥，而且營養(yǎng)豐富，含有大量微量元素，可以幫助減肥健身。 但是，不建議每天吃水煮白菜，因?yàn)榘撞巳狈σ恍┤梭w必需的氨基酸和礦物質(zhì)，長期食用有害健康。建議均衡飲食，葷素搭配，并結(jié)合多種減肥方法。
吃白菜減肥的好處
1、大白菜的含水量很高，在95%左右，發(fā)熱量很低。冬天，空氣干燥，冷風(fēng)對(duì)人體皮膚的傷害很大。白菜含有豐富的維生素C和E，多吃白菜可以起到很好的護(hù)膚美容作用。
2、大白菜富含鈣質(zhì)，每100克含鈣43毫克。一杯煮熟的大白菜汁幾乎可以提供與一杯牛奶一樣多的鈣。有些人不喜歡喝牛奶，他們可以通過吃足夠的大白菜來獲取大量的鈣。
3、白菜中含有一些微量元素，可以幫助分解與乳腺癌有關(guān)的雌激素。白菜還含有微量的鉬，能抑制人體內(nèi)亞硝酸鹽的形成，起到一定的抗癌作用。
4、白菜含有豐富的膳食纖維，可以潤腸通便。對(duì)于容易上火的人，多吃白菜可以清火。
