火龍果皮的吃法？

榨汁：火龍果皮最好的吃法就是榨成汁加點砂糖，凍到冰柜里口渴的時候拿來飲用，清甜可口，消暑解渴。

涼菜：把火龍果皮剝下來，切成絲放到盤子里，放入少許香油，再放入適量的鹽、雞精攪拌即可。

注：果皮的服法不宜沏茶、煮湯或蒸炒，高溫會導(dǎo)致花青素局部降解，降低其營養(yǎng)價值。

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首先，你需要薄薄地削下一層表皮，然后：你可以灑些糖，涼拌著吃。

果皮可以涼拌吃，做成飲料也不在話下，火龍果皮加糖與水一起打成汁喝。

顏色美膩，口感清甜，心情都會美上十分呢！