很多女生喜歡在冬天加強(qiáng)美白,希望明年夏天再度以凈白肌膚見(jiàn)人。
但一說(shuō)到美白,大家第一個(gè)想到的不是牛奶就奇異果。但事實(shí)上,除了高C的奇異果以及牛奶之外,冬天盛產(chǎn)的橘子和橙子,因?yàn)楹胸S富的維生素C,也是美白必備水果。不過(guò),單吃橙子、橘子太無(wú)聊,營(yíng)養(yǎng)師教你煮一杯「柑橘莓果熱紅酒」,其中的蘋(píng)果皮可以加強(qiáng)抑制黑色素,讓你熱熱喝,好美麗!
皮膚美白,除了要做好防曬之外,吃對(duì)水果也能養(yǎng)出美肌。營(yíng)養(yǎng)師程涵宇指出,2顆橙子或2顆橘子,就能補(bǔ)充1天所需的維生素C(每天至少需要100毫克)。
而且,維生素C不只有助嫩白肌膚,還有很好的抗氧化功能,并且可以清除體內(nèi)過(guò)多的自由基,降低自由基對(duì)細(xì)胞的傷害,發(fā)揮抗發(fā)炎的效果,保護(hù)嬌嫩肌膚。
橙子和橘子不只能美白,許多研究發(fā)現(xiàn),柑橘類水果富含的黃酮類化合物「黃烷酮」(flavanones),還能增強(qiáng)免疫力、改善血管功能、降低中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)、減少胰臟癌風(fēng)險(xiǎn)。
小心果皮農(nóng)藥 剝皮之前先洗凈
平常吃橙子或橘子的時(shí)候,都是直接切開(kāi)或剝皮吃,程涵宇營(yíng)養(yǎng)師提醒,雖然不會(huì)吃到皮,果皮上可能還是有殘留農(nóng)藥,因此食用之前,別忘了用大量清水沖洗表皮,剝皮以后也要先洗手再吃,避免手上沾染農(nóng)藥。
胃食道逆流注意 每天勿逾1顆柑橘類
另外,美國(guó)國(guó)家衛(wèi)生研究院(National Institutes of Health,NIH)資料顯示,柑橘類水果會(huì)加重胃食道逆流,因此胃食道逆流患者在癥狀嚴(yán)重時(shí),不能吃橙子、橘子等柑橘類,瓶常癥狀輕微時(shí),也要適量食用,建議每日不超過(guò)一顆。
天氣寒冷,不喜歡吃生冷水果的話,就改喝這種熱紅酒,暖胃又美肌!
【柑橘莓果熱紅酒】
食材:水、紅酒、蘋(píng)果、橙子、橘子、藍(lán)莓、藍(lán)莓果醬適量。
作法:
1.用滾水水煮藍(lán)莓顆粒,待藍(lán)莓破裂后加入藍(lán)莓果醬和紅葡萄酒,煮滾后關(guān)火,濾渣取汁液。
2.加入橙子或橘子瓣、帶皮蘋(píng)果丁即完成。