很多女生喜歡在冬天加強(qiáng)美白，希望明年夏天再度以凈白肌膚見(jiàn)人。

但一說(shuō)到美白，大家第一個(gè)想到的不是牛奶就奇異果。但事實(shí)上，除了高C的奇異果以及牛奶之外，冬天盛產(chǎn)的橘子和橙子，因?yàn)楹胸S富的維生素C，也是美白必備水果。不過(guò)，單吃橙子、橘子太無(wú)聊，營(yíng)養(yǎng)師教你煮一杯「柑橘莓果熱紅酒」，其中的蘋(píng)果皮可以加強(qiáng)抑制黑色素，讓你熱熱喝，好美麗！

皮膚美白，除了要做好防曬之外，吃對(duì)水果也能養(yǎng)出美肌。營(yíng)養(yǎng)師程涵宇指出，2顆橙子或2顆橘子，就能補(bǔ)充1天所需的維生素C（每天至少需要100毫克）。

而且，維生素C不只有助嫩白肌膚，還有很好的抗氧化功能，并且可以清除體內(nèi)過(guò)多的自由基，降低自由基對(duì)細(xì)胞的傷害，發(fā)揮抗發(fā)炎的效果，保護(hù)嬌嫩肌膚。

橙子和橘子不只能美白，許多研究發(fā)現(xiàn)，柑橘類水果富含的黃酮類化合物「黃烷酮」（flavanones），還能增強(qiáng)免疫力、改善血管功能、降低中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)、減少胰臟癌風(fēng)險(xiǎn)。

小心果皮農(nóng)藥　剝皮之前先洗凈

平常吃橙子或橘子的時(shí)候，都是直接切開(kāi)或剝皮吃，程涵宇營(yíng)養(yǎng)師提醒，雖然不會(huì)吃到皮，果皮上可能還是有殘留農(nóng)藥，因此食用之前，別忘了用大量清水沖洗表皮，剝皮以后也要先洗手再吃，避免手上沾染農(nóng)藥。

胃食道逆流注意　每天勿逾1顆柑橘類

另外，美國(guó)國(guó)家衛(wèi)生研究院（National Institutes of Health，NIH）資料顯示，柑橘類水果會(huì)加重胃食道逆流，因此胃食道逆流患者在癥狀嚴(yán)重時(shí)，不能吃橙子、橘子等柑橘類，瓶常癥狀輕微時(shí)，也要適量食用，建議每日不超過(guò)一顆。

天氣寒冷，不喜歡吃生冷水果的話，就改喝這種熱紅酒，暖胃又美肌！

【柑橘莓果熱紅酒】

食材：水、紅酒、蘋(píng)果、橙子、橘子、藍(lán)莓、藍(lán)莓果醬適量。

作法：

1.用滾水水煮藍(lán)莓顆粒，待藍(lán)莓破裂后加入藍(lán)莓果醬和紅葡萄酒，煮滾后關(guān)火，濾渣取汁液。

2.加入橙子或橘子瓣、帶皮蘋(píng)果丁即完成。